用的，毕竟他家调料罐子里放的那些香料，基本都没用过。 卫东嗯声，“五十两。” 汤旭吸口气，“好贵。” “还行，”卫东转头看他，“喜欢吗？” “喜欢，”汤旭咧开嘴笑出一排小白牙，“特别喜欢！” 这男人好好啊，虽然不会说什么甜言蜜语，做出来的事真戳人心。 汤旭暗暗自喜，我看的男人就这么棒！ 不行不行，今天必须得让他给个准话，实忍不住！ 拉扯什么，矜持什么，欲擒故纵什么，都见鬼去吧！ 我要嫁！！！ 卫东也笑，“喜欢就行，用完我再去买。” “嗯嗯，我把这些碾碎，调进馅里。” “那边架子有小石臼。”卫东给他指个方向，“久没用过。” 汤旭过去把石臼捧下来，沉甸甸的，“没事，刷一下就行。” 他俩一个哐哐哐砸香料，一个切肉，一口锅里咕嘟嘟的炖着大骨头汤，一口锅里熬猪油。 剩下一口锅没动，汤旭等下要用它烙馅饼。 四点半的时候，汤旭和卫东开始灌腊肠，用洗干净的细竹筒和竹签配合，将肉馅灌进小肠里，塞满肉馅后拿麻绳系扎紧，继续灌。 初他俩配合的不太好，不小肠没套紧掉，就肉馅灌的太多把小肠撑的特别粗。 渐渐的动熟练，配合的好，灌的速度也快，没一会儿就将所有小肠用完。 “这些挂起来，好挂阴凉通风的地方，高点儿挂，别让老鼠偷去。” 卫东点头，端着盆去挂腊肠。 剩一点肉馅，正好剁碎包馅饼。 他和的那一大团面已经醒好，软趴趴的拎起来不断，延展性非常好。 三种馅料三个盆，汤旭让卫东把熬煮大骨头汤的那个灶膛里添些柴禾，把熬猪肉的那个灶膛里抽出两根大柴，小火熬。 “拿勺子翻一下里边的肥肉。” 卫东点头，一一照做。 汤旭这边烧热锅后倒进去豆油，然后一边包馅饼一边往锅里贴，边贴边淋油，小火煎熟后盛出来放到竹篮里，一个挨一个竖着放，整齐排列。 卫西屋里就闻着香味，实忍不住过来扒着灶屋门探头，“旭阿哥，不做好？” 汤旭回头，“过来，夹两个馅饼先吃。” “不不不，我等们一起。”卫西吸溜着口水，摇头，拒绝的艰难。 汤旭失笑，拿碗给他夹两个馅饼，一个小白菜猪肉馅，一个青萝卜猪肉馅，“吃完给盛汤。” 卫西偷偷看他哥，见他哥没说话，赶紧伸手接碗，“谢谢旭阿哥。” 汤旭点下头，“去堂屋吃，这边油味呛着。” “哦。”卫西乖乖端着碗出灶屋。 汤旭动快，一会儿就装满竹篮，他看熬油的大锅，说道：“把里边的那些油渣捞出来，油装罐子里。” 卫东听话的捞油渣，这油渣跟他平时熬油时的油渣颜色都不一样，大一块，看着焦黄，喷香。 不像他熬油时的油渣黝黑，一小块，糊吧唧的味道。 “我平时用大火熬。” “我听小西说，不止火大，还把肥肉切的太碎，容易把油熬的发黑，这个油晾以后白色的，下回再熬油往里边少添些凉水一起熬。” 卫东点头，一脸受教的表。 他觉得汤旭真的太干，不仅手工活做的好，灶活做的更好，好像他啥都会！ 怎么会有这么厉害的哥儿！ “留个锅底油，把切好的大肠炒，多放些辣椒和大葱，加一点点醋。”汤旭这边手下忙活着烙馅饼，还得口述教卫东爆炒大肠，忙得。 干辣椒的辛辣刺激味道让两人同时偏头打个喷嚏，随后相视一笑。 真有趣！ 这边烙好馅饼后，汤旭开始卤下水。 这一锅下水想要卤入味，炖熟还得泡一晚，今天他没尝到。 “吃饭吧。”汤旭把锅盖盖好，将灶膛里的火改成小火。 这会儿，已经六点多。 太阳已经西斜，没多久天就要黑。