盅底的冬笋条,冬笋条上面也沾满了酱汁。 冬笋入口,属于冬笋的那股涩味十分的淡。 这冬笋一看就知道提前使用盐水白灼过,而且在白灼之后还用清水进行反复的冲洗。 这样做可以将冬笋身上的那一种苦涩的味道尽量冲洗掉,这样他就能更容易地吸收汤汁的味道。 毕竟冬笋这种食物的结构十分稀疏,很容易吸纳大量的味道,而且他的口感爽脆,和很多重口味的食物都相当地配。 经过长时间的炖煮冬笋,虽然变得更加入味,身上已经完全吸收了酱汁的味道。 它的爽脆程度也略微下降了少许,但却并不影响它的美味。 吃着口中爽脆的冬笋,李潇突然突发奇想这么美味的冬笋,如果做成密封包装远销全国,估计也是一笔相当不错的生意。 毕竟冬笋的制作虽然不困难,但是苦涩的味道确实很多人并不擅长去除的。 但是它的丰富营养以及爽脆的口感,却让很多人趋之若鹜,前赴后继地制作。 可惜李潇很快就把这个念头抛出脑后,自己不过是一个普通的小主播,这种事情距离自己实在太远了,做这样一个工厂少说也得几十上百万。 等等,几十上百万? 自己现在好像就有? 不过问题又来了,他可不认识什么食品制造厂的人。 再次夹起一条风味十足的冬笋,李潇又愣住了,不对,自己还真认识,班长家里不就是有涉猎这个玩意吗? 自己虽然没空去做,但是却可以把这个想法告诉对方。 他也没有迟疑,毕竟灵感这种东西稍纵即逝,万一吃完饭之后忘记了,那可麻烦了。 连忙编辑短信发送给班长,发完短信之后他也没管那边是怎么回复的,能不能成就看他们自家的技术员了。 他可不懂这些技术性问题,要他做一两份冬笋还成,大批量地制作,那可不是他擅长的东西。 然而李潇却不知道他随便的一条短信,又让某个食品工厂整整一组技术员,加班了半个月。 然后有了畅销全球的【百味冬笋片】,常虹集团甚至以此为契机,重组了整个食品部门,让整个食品部门的营收率都提高了整整5%个百分点。