。张耳点了个招牌菜老妈蹄花，点了个钵钵鸡，又点了个火爆花甲，这应该差不多了。
很快菜上来了，是蹄花，装在一个场口碗里，乳白浓汤，嫩绿的小葱调色，看着就很干净。张耳其实很喜欢吃猪蹄，曾经还试过把整个蹄子的骨头全剔掉，然后一口咬下去全是胶原蛋白，那口感简直爽翻天。这次的蹄花炖得非常烂，基本不沾骨头，夹起来咬一口，肉嫩筋软，入口即化，可以称之为绝世好蹄o(▽)o
。张耳点了个招牌菜老妈蹄花，点了个钵钵鸡，又点了个火爆花甲，这应该差不多了。
很快菜上来了，是蹄花，装在一个场口碗里，乳白浓汤，嫩绿的小葱调色，看着就很干净。张耳其实很喜欢吃猪蹄，曾经还试过把整个蹄子的骨头全剔掉，然后一口咬下去全是胶原蛋白，那口感简直爽翻天。这次的蹄花炖得非常烂，基本不沾骨头，夹起来咬一口，肉嫩筋软，入口即化，可以称之为绝世好蹄o(▽)o