了准备的食材，心里就有了数。
何雨柱问道“这个是整一桌，还是厂里人都有。”
胡主管指着一扇五花肉说道“这个烧个土豆，大家分分。
其他的整一桌。柱子，你这次可得拿出手艺来，不能给我丢份。”
何雨柱这点自信还是有的，拍着胸口笑道“放心吧，要是大家不满意，我自己提包走人。”
俩人翻了一下佐料区，何雨柱心里有了数，直接跟胡主管拿了钱跟自行车，就往外面而去。
当然，在这之前，何雨柱也让胡主管安排人清洗食材。
每个厨子都有自己的秘方，像何雨柱学厨的时候，王福荣也交给他一份配方。
就跟后世的十三香差不多，后世街边小店都能买到，但现在却是厨子安身立命的本事。何雨柱上辈子就靠那道秘方加手艺在轧钢厂混了几十年。
这玩意，王福荣当初交给何雨柱的时候，特意叮嘱过，除了子女跟入门徒弟，其他谁都不能教。
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