第165章祖传手艺
片刻后,林飞奴回来，冲薛理微微摇头。
林知了毫不意外：“我早说过，臭豆腐这东西简单易学，重点在酱料。像炸的火候,多做几次就能做到大差不差。”
林飞奴在他姐和姐夫对面坐下，“我跟她说了别吆喝。门外路两边那么多小贩，就她扯开嗓子吆喝。因为都是在仁和楼门外摆摊，人家不好意思开口，我可以！”
林知了：“有没有听你的？”
林飞奴：“她的脸一下子耷拉下来，好像我是她杀父仇人！”薛理放下毛笔：“断人财路，犹如弑人父母！你就是她杀父仇人！”“看到那人，我突然可以理解以前仁和楼怎么不许他们在门外摆摊。贪心不足！”想起什么，林飞奴起身出去。
林知了赶忙问：“又去干什么？”
“你别管！"林飞奴拿起放在廊檐下的斗笠遮阳，给大花系上狗绳就拽着它出去。
此时西时过半，太阳还未隐去，但外面不热。离三伏天还有小一个月，如今只是未时前后半个时辰让人汗流浃背。是以许多小贩都推着车出来。早上卖豆浆油踝子的地方摆上了烧烤摊。林飞奴点一把烤肉串，牵着大花去卖臭豆腐的小推车前,他不买也不说话,就直勾勾盯着对方。对方冷眼撇嘴，林飞奴也不在意。
在“臭豆腐”左右两边的小贩见状好奇，忍不住问：“小飞奴，看什么呢？”林飞奴：“我看看这个臭豆腐怎么做的。”卖臭豆腐的婆子面露讥讽：“这是我独家秘方。你想看看就能学会？那你看，睁大眼看清楚！”
附近百姓出来买晚饭,闻言停下：“飞奴,仁和楼也想卖臭豆腐？”“仁和楼不卖臭豆腐。阿姐说把店里熏得臭烘烘的，客人会很嫌弃。“林飞奴盯着卖豆腐的小贩,“待我学会，我在仁和楼门口摆摊卖臭豆腐！”卖臭豆腐的老妇人看着林飞奴稚嫩的样子，心说真会说大话！林飞奴发现他和大花站在小推车前，非但没有妨碍她做生意，更像是俩揽客的，他就牵着大花去拿烤串。
到北屋，看到他姐和姐夫吃了六七串烤串，林飞奴开口：“你俩把我的肉串吃完了！”
“想吃再买！是不是钱花完了？“林知了把荷包递给弟弟。靠着门边啃黄瓜的薛瑜道：“还没听出来？吃了他的东西就要答应他一件事。”
林知了擦擦手：“原来在这里等着我。又想要什么？”林飞奴：“你给我买五斤猪油和两斤菜籽油，再给我买个小炉子和两筐炭。学堂一放假我就在门外卖臭豆腐！"<1林知了无语，她弟确实只有十岁，不然不会这么幼稚，“等你放假就入伏了。去年三伏天你在哪儿？”
去年最热的几天，林飞奴和薛瑜在乡下二哥家避暑。店里的伙计和厨子们天天做冰，林知了也会找人买冰放到卧室里。每天晌午店里也会用掉很多冰。幸好那样的天气只有十几天，咬咬牙忍忍就过去了。可是守在火炉旁炸东西就是另外一回事。
今年林知了早在三天前就在门外挂个牌子，六、七月响午不卖酱香饼，理由是天气炎热，人容易中暑。
拉面、刀削面和油饼锅旁虽然很热，但离前后门近，南北通透，风进得去，比在窗户边卖饼好多了。
想到这些，林飞奴不由得打退堂鼓。
林知了：“你可以问问洗碗工啊。她们西时前能到家。休息两炷香再推着小车出来也来得及。在门外卖到戌时两刻，天色暗下来再边推车回去边卖，到家不耽误洗漱睡觉，明早过来刷碗洗菜。”
林飞奴：“这样会不会太辛苦？”
林知了：“她公婆把东西准备好，她和她婆婆一个炸一个收拾碗筷，只卖一个时辰，一天下来也没有店里做菜做饼的厨子辛苦。”薛理：“你也是瞎出主意。洗碗工回到家再推着车到仁和楼天都黑了！”林知了恍然大悟：“几个洗碗工说过，要是没人驾车送她们，就要早早起来走过来。仁和楼周边住户非富即贵，就算突然家道中落，也可以去当铺。随便一身锦衣换的钱也够用半年。”
林飞奴瞪着眼睛看他姐夫。
薛理重新核算账目，两耳不闻别的事。
林飞奴气的哼一声，想起什么，“阿姐，你把臭豆腐的做法写下来，我不信找不到人！”
林知了头疼：“何必跟她一般见识！”
“我就和她一般见识！“林飞奴拍桌子，“写不写？”薛理差点写错：“写给他！”
林知了叹了一口气，拿起纸笔。
林飞奴待墨迹干了小心收好，打算明日到学堂再抄两份，章元朗一份，夏子乔一份，他不信他们仨找不到一个做臭豆腐的。然而没等他去学堂就找到了。
翌日清晨，林飞奴对着七个洗碗工指指点点，嫌她们住得远，赚钱的生意只能便宜别人。
要是十八岁的少年说这话，洗碗工会反唇相讥。换成二十七八岁的人这样说，洗碗工定会心生烦躁。
然而这些话从一个十岁小孩口中说出来，他还故作大人模样，洗碗工只觉得好玩又好笑，于是笑着问他说这么一通，究竞有什么目的。林飞奴的目的是把每天下午在门外卖臭豆腐的挤兑的干不下去。便问谁愿意干，他可以每天下午带着大花揽客。