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第四十一章:一口爆汁的虾饺(1 / 2)

想到这里,他在食客群里发了一句消息。

“今天在南王村出摊一周,有各色饺子,想吃的可以过来吃。”

随后,又发了个定位。

这几天忙着老爸的手术,兼顾着学业,他基本没打开过这个群,不看不知道,一看吓一跳,未读信息199+,全是问他在哪出摊的。

“帅哥老板,今天去省二院排队,结果发现你不在了,呜呜呜,你到底去哪了啊?”

“南王村是吧?正好我住得不远,我马上去支持老板生意,嘻嘻。”

“我也是今天扑了个空,幸好加群了,正好上班路过这个地铁站,老板等我。”

与此同时,有不少人都被三人的吃相吸引住了。

十几个人不知不觉聚拢在韩嘉的摊前,看着满嘴流油的三人,都有些扛不住了。

且不说晶莹剔透的虾饺,单说猪肉大葱馅儿的饺子,咬一口几乎都快要爆汁。

张悦是粤省人,从小爱吃虾饺,从她的经验来看,这个路边摊的虾饺绝对不是科技与狠活。

虽然老板是个高中生,年轻得要命,可他真的有些能耐。

不说味道,单说半月形的虾饺,每一只都是12个褶,皮薄如蝉翼,透如玛瑙,跟艺术品一样,绝对让人一见难忘。

当然,她说的是虾饺,不是老板。

虽然这老板长在她的审美点上,可人家还是未成年人,她可不想触犯刑法。

“小老板,一屉水晶虾饺,10个猪肉大葱的。”

张悦豪气地把一张百元大钞拍在韩嘉面前。

韩嘉马上把她要的饺子装好袋。

张悦不禁十分好奇,老板把饺子提前蒸好会省不少时间,可一般放得太密集都会粘连在一起。

可塑料袋里的饺子每个都保持着完整的品相,跟刚出锅的一样,一点都没沾。

怎么回事?

接过塑料袋时,张悦注意到,韩嘉那双手骨骼分明,指甲修剪得整整齐齐,不禁好感顿增。

很多路边摊的老板一点都不讲究,之前她喝鸡蛋汤,有人把指甲都伸进汤里了,吃炒饼还吃出过苍蝇,真的倒胃口,这个小帅哥看起来就很让人放心。

张悦伸手一接,不小心碰到了韩嘉的食指,她不禁会心一笑。

紧接着,她看向手里的饺子。

饺子的大小几乎完全一致,就跟流水线上生产的一样,可上面的捏褶又能看得出来,绝对是人一个一个包的。

在阳光下,她欣赏了一会儿虾饺的薄皮,然后放入嘴中。

一瞬间,虾饺在口腔中爆开汁水,鲜虾的味道充斥了整个口腔。

好鲜!

粤省的水晶虾饺全国闻名,张悦从小到大也跟着做生意的父亲吃过不少家饭店,可平心而论,没有一家的味道比得上眼前的。

外皮晶莹透亮,馅料鲜香爽口,越吃越想吃!

一口咬下,先是外皮的柔韧与微弹,紧接着是内馅的鲜美多汁,虾仁的清甜与肉末的醇厚交织在一起,带来一种难以言喻的满足感,轻轻一咬,几乎能感受到那份细腻滑嫩的质感在舌尖上跳跃。

吃完一个虾饺,张悦冲着韩嘉竖起了大拇指。

“帅哥老板,你这手艺绝了,我在粤省那么多年,愣是没有一家的虾饺做得比你的还好。”

韩嘉微微一笑:“好吃就多吃点,要再来一屉吗?”

“那必须的!”

“一屉不够,你再给我把其他几种馅儿掺在一起凑30个吧。”

好不容易发现了一个宝藏路边摊,张悦哪里肯放过,大不了中午用微波炉热一下。

“老板你小小年纪,真厉害啊,这虾饺一吃就吃得出来,全是新鲜的活虾,而且调馅就花了不少功夫吧,吃起来很上劲儿。”

“你在蒸之前是不是在虾饺上面刷油了?这样不仅能增加香味,还能让每个虾饺不粘连,真厉害。”

看得出来,这个姑娘很自来熟,也很喜欢夸人。

而且她真的是个行家,说起来头头是道,跟系统说得**不离十。

“是啊,喜欢您就多捧场,我这一周都会在这里出摊。”

此时迎来上班的早高峰,韩嘉也顾不上跟张悦闲聊,只客气了两句,就赶紧忙活起来。

杭杰听着张悦的话,对这姑娘也心生佩服。

没人不喜欢美食,这是刻在人基因里的,不过面对好吃的虾饺,他只能说一句卧槽牛逼,人家姑娘却能说出其中的细节,所以他情不自禁地跟着那姑娘要了两屉虾饺。

云修文直勾勾地看着他:“要这么多,日子不过了?”

杭杰拍拍肚皮:“每天睁眼就是上班,活得跟行尸走肉似的,吃几个虾饺怎么了?偶尔人也需要慰劳自己的。”

拎着一塑料袋饺子,两人朝地铁口走去,毕竟他们还要坐半个小时的地铁。

很快,韩嘉的摊前越来越多了,其中不乏一些回头客。

“石市是美食荒漠,来这里一年了就没吃过真正好吃的馆子,没想到一个路边摊能这么地道,老板每种都给我来一屉。”

“哎,我还说等会到公司再吃呢,结果回过神来都已经吃完一屉了,这味道

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