第88章第八十八章
原作坊已经改为中央厨房，快餐店的混合面粉类、汉堡皮、各种酱料都在这里提前预制好，送去店内，大大减少了店内员工的工作量和工作难度。因此蒂莉建议，或许她们可以开第三家分店了。“我有把握在一个月内把店开起来，店员可以直接从帕丁顿分店调过去，地址就选在金融城边缘。"蒂莉语气自信，手心反倒紧张得微微冒汗，这是她第一次主动提出要花钱的建议。
有中央厨房以后，帕丁顿分店的员工就不需要那么多了，完全可以分出去。“可以，你有预选的地址吗？“简宁本就预计开第三家分店了，对比工厂，开分店的成本连零头都不用，而且现在她们已经有一套基本模式，开起来的速度很快，只要蒂莉有把握管理,就可以开。
看来她的员工们都成长起来了，真不错。
“有。“蒂莉心中一松，拿出准备好的几个备选地址，上面有她找的，也有莎拉之前找的。
简宁扫视一遍，还是倾向于车站附近，选择了利物浦车站，在金融城附近，不仅有旅客还有来往金融城通勤的职员。
有了帕丁顿和利物浦两家分店，之后的分店能以它们为中心扩散,再慢慢覆盖其他地方。
确定之后，蒂莉就带着员工风风火火开干，几乎不用简宁插手，她心里憋着一鼓劲，第一次独立开分店，一定要办好才行。而这期间，帕丁顿车站内的食品柜台开始营业了，大大的海报贴在食品柜台旁边，半开放式的区域内将罐头堆成几个金字塔，摆在桌上吸引眼球。罐头包装一面写着显眼的"伦敦"字样，另一面才是番茄或咖喱的图案，角落有福斯特和铁路公司的商标，柜台上的饼干为铁盒包装，盒盖有浮雕花纹，内衬油纸防潮。
旅客可以单独购买也可以购买礼盒装，罐头的礼盒是硬纸板材质，翻盖设计，打开后的盒盖上印着带有伦敦地标的插画，摆放在柜台上展示。插画是蒸汽火车环绕伦敦地图，地图中画出伦敦塔和大本钟的剪影，左上角是福斯特和洛克斯利公司的标识，搭配标语"伦敦风味之旅"。礼盒外也有同款插画，突出“伦敦”字样，礼盒内共六罐三个口味的酱料，用纸制凹槽和内衬布固定，搭配一把铜勺、伦敦旅游小册子和食用说明书，说明书即六道简单食谱。
食品柜台刚开就吸引了候车厅大部分目光，几乎进来的旅客都会朝那边看一眼，整个礼盒的价格只在原价上增加了1先令，很适合作为伴手礼带回家。一开始的销量并不如车站外那么火爆，简宁知道后，又找了一次伦纳德，通过他的关系在车站月台上也设置了柜台，主打“最后一分钟礼物”。两相结合，车站的销量慢慢开始上涨，尤其月台上的简易柜台销量还要更高些。
如今福斯特罐头在伦敦已经小有名气了，度过最开始的一波热销，罐头厂已经不缺货了，销量稳定下来，报刊上的广告，除了漫画还在连载，部分杂志会偶尔分享一些新食谱，其他的都撤掉了。
漫画故事效果不错，且能维持比较久，简宁干脆做成了长期连载，与小说家、画师签了长期协议。
并不是每个故事都是关于福斯特罐头的，但三五不时会提一下存在感，将这个品牌默默印在读者脑子里。
大概过了两三个月，市面上突然出现类似的番茄酱与咖喱酱，包装与商标都很像，莎拉发现的时候，已经混进众多销售渠道里了。“主要是这三种，长得太像了，比我们的罐头便宜一些，他们直接上门推荐，有些小杂货店都选择买他们的了，还有很多人以为是我们的罐头，买错了，发现不对劲才来找我们退货。"莎拉带着买来的盗版罐头来到办公室，皱眉道。前期她们打了很多广告，让很多顾客都知道了她们的酱料，结果现在有人蹭她们的广告基础卖酱料，还败坏她们口碑，这让莎拉怎么不生气。简宁看了看这些罐头，两款番茄酱，一款咖喱酱，酸黄瓜酱可能碍于口味难以模仿，反而盗版不多，老顾客们也容易辨识出来。只看外形确实很像，包装上同样的大番茄和咖喱酱，图案和文字位置也一样，甚至商标也很类似，她们的是“Foster"，盗版是“Faster"，还故意把a写得像О。
“这里面有两家，工厂都不在伦敦，我们要起诉吗？"莎拉问道。福斯特商标和包装是注册过的，可以提起诉讼，且胜诉可能很大，但起诉成本与回报不相符，这种小厂家可以选择直接破产，不赔偿，她们最终就只能获得书面胜利。
“当然要，而且要快，还要登报。“简宁知道这时候是很关键的，不管能不能获得赔偿，都要起诉，杀鸡儆猴。
打开罐头尝了下味道，简宁心中轻松几分，味道差距还是比较大的，只要是吃过福斯特酱料的，一定能区分，但没有尝过的可能会影响到她们的口碑。“等下你和莉莲先给保罗律师送信，把手里的资料都交给他，让他负责诉讼的事。"简宁吩咐道。
莉莲作为罐头厂的财务，可以提供相关的广告账目、销售情况等，证明福斯特罐头在盗版之前销售，证明商誉，再加上已注册商标，胜诉还是比较容易的保罗是事务律师，如果后期需要在高等法院审理商标侵权，还要找出庭律师，这也要交给保罗