、顾煜、徐夫人、徐知念、徐知书、张婆子、宋婆子、卢老头老伴儿、伍村长老伴儿、方先生夫人坐一桌。其他人分坐两桌。四桌人中，程大牛这桌和林老太这桌的气氛相对而言比较安静。桌上有富贵人，包括程大牛、林老太在内，都有些放不开。程晚用托盘端着四盘盐花生仁笑盈盈地快步进来，手脚麻利地把四盘花生分别放在四张桌子上，然后转身快步朝外走。程二平同样端着一个托盘匆匆进来，和程晚错身而过。程大牛率先拿起筷子，笑呵呵地招呼大家：“大家动筷儿吧，都别客气。”四凉八热，象征四平八稳。程晚家准备的宴席是每桌十二道菜。十二道菜中，有一大半的菜都是做菜师傅提前拾掇好的，或者做成了半熟，这样今日再加工，速度就会快很多。程晚等帮着上菜的人脚下的步子就没停过，不断地在桌子和桌子之间穿梭。不过因为帮着上菜的人挺多，所以倒也没有出现人手不够、忙不过来的情况。徐知念看程晚端着一大篓馒头从外面进来，赶紧朝程晚招手，“阿晚，菜都上完了，快过来吃饭，我都给你留好菜了。”