。
很快。
旗鱼就被一点点的拉道了船边。
当距离只剩下四五米左右的时候。
旗鱼似乎察觉到了危险。
积蓄的力量。
再一次爆发。
猛然疯狂挣扎起来。
巨大的尾鳍拍打在水面上。
溅起的水花。
浇了两人一身。
张国栋顿时心中一紧。
草。
别让它给跑了。
张国栋忍不住大喊起来“快,就是现在,弄它!”
苏德看准时机。
将鱼叉狠狠的刺向旗鱼头部下方。
然而。
不知道是因为紧张。
还是因为没有经验。
亦或是旗鱼挣扎的太过厉害,无法瞄准。
第一次直接刺偏了。
并没有刺进旗鱼的体内。
只是在它的身上划出一道口子。
旗鱼吃痛。
挣扎的更厉害。
猛的往海里扎去。
张国栋猝不及防。
差点没有被它给拉下去。
张国栋连忙说道“别紧张,瞄准点,它要跑了!”
苏德深吸一口气,有些不好意思,他再次举起鱼叉。
狠狠的朝着旗鱼刺了下去。
这一次。
很准。
鱼叉精准的命中了旗鱼的要害。
深深的扎入了旗鱼的身体。
海面上顿时泛起一片血红。
旗鱼疯狂的挣扎了几下之后。
翻了白肚。
呼……
张国栋手上的力道一松,整个人瘫坐在地上。
大口大口的喘息着。
真累啊!
这旗鱼不仅凶猛,而且力气贼大。
他几乎都快脱力了。
苏德也坐在甲板上,忍不住大笑起来“哈哈哈哈,爽,真的太爽了,第一次出海就搞了巨物,爽!”
休息了好一会。
张国栋才恢复了一点力气。
此时。
旗鱼已经死了。
张国栋开口道“搭把手,我们把它弄上来。”
苏德点点头。
两人抓着鱼叉。
因为有倒勾。
所以。
直接合力将这条巨物给拉上了船。
这旗鱼有将近两米长。
非常的大。
两人此刻才有机会仔细欣赏起来。
苏德脸上洋溢着笑容,说道“国栋,这鱼这漂亮,你看着背鳍,简直就像是一面旗帜,而且比它的身体还大。”
张国栋轻抚着旗鱼光滑的身体,笑道“这体型,这色泽,这鱼确实是上等货。”
苏德问道“那接下来怎么办?”
张国栋道“要把这鱼处理一下,不然不太好储存。”
苏德问道“怎么处理?”
张国栋取来锋利的刀,说道“先放血。”
说着。
他在鱼鳃处划出一道口子。
旗鱼的血顺势流了出来。
染红了甲板。
苏德问道“为什么要放血?”
张国栋笑道“因为不放血的话,会影响肉质和保存的时间,我们起码还得在大海上待上半个月。这旗鱼只能冷冻保存。”
苏德点点头。
张国栋继续说道“你看好了,要学起来,以后出海若是遇到,你可能要亲自上手。”
苏德连连点头,他在一旁打下手。
张国栋手法娴熟。
锋利的刀刃顺着鱼鳍的脊背精准划了一刀。
将两侧的鱼肉完整的剥离出来。
剖开鱼的肚子。
将里面的内脏清理。
苏德问道“这鱼的内脏要留着吗?”
张国栋说到啊“这鱼肝和鱼肚什么的可以留着,其余的扔回海里,会有那些小鱼消化掉!”
很快。
张国栋就将旗鱼的鱼肉分割好。
放入冷冻舱。
特地留了一块最好的部位,准备晚上做顿大餐吃。
苏德看着额张国栋留下的鱼肉,说道“这是什么部位,看着很嫩啊!”
张国栋笑道“旗鱼的肉质分为好几个等级呢!”
苏德一愣,问道“这还分等级?”
张国栋道“嗯,背部靠近头部的肉是最能的,适合用来做刺身,鱼身中段的肉,纤维比较粗,用来煎烤都很美味,而鱼的尾巴部位最有嚼劲,适合炖汤,也有些人买来打鱼丸。”
苏德点点头,说道“那你留的就是中段吧!”
张国栋笑道“嗯,天色也不早了,今天就不敢路了,你这两天都没有怎么吃东西,晚上给你弄个烤鱼大餐吃。”
苏德闻言。
顿时口水都要流出来了。
说实话。
这两天他晕船。
真是一点食欲都没有。
那种五脏六腑,翻江倒海一般的感觉。
让他实在是难受。
不过。
幸好。
经过这两天的适应。
加上刚刚所有注意力都在旗鱼身上。
让他那种眩晕感已经消失了