的老师主动过来:“这红豆沙……或者之后的小甜品,可以多订一些吗?小朋友们特别喜欢吃,刚才缠着我半天了,有几个小朋友因为吃不到多的红豆沙,还哭了”
还有演员流着眼泪过来,把采购吓了一大跳:“怎么了?”“这辣炒鸡丁太辣了”
采购下意识接了一句:“那我让厨师之后少放点辣。”“那倒也不必。“谁知对面立刻变了语气,“虽然有点辣,但还挺好吃的。”采购…”
原本采购站在这里的一大任务,就是收集大家对盒饭的反馈,再确定要不要订这家的盒饭。
毕竟是300人的大单子,虽然是导演强烈推荐的,可毕竞对方不是系统的供应商,对于他来说也是个麻烦差事。
可是还没等采购开口问,光是听着大家的反馈,他就已经打定了主意。订!
就订这家的盒饭了。
当然……
另一个原因是…
采购舔了舔自己的嘴唇,抿去上面余下的糖醋味。这梅子糖醋排骨,真好吃呀。
大大大
随着节目录制的开始,夏璐和她的整个剧组,都要去参与节目录制。在他们录制节目期间,言初莘暂时只需要每天的摆摊,以及准备300人份的盒饭。
虽然原公司也挽留了一下,但是庄茹楠还是决定选择和原公司不续约,专心来言初莘这边做帮厨。对应的,言初莘在询问了庄茹楠之前做练习生以及后面跑商演的收入,再结合了市面上帮厨的薪资后,给庄茹楠开出了高于市场平均的帮厨薪资。
当第一次听见这个薪资的时候,庄茹楠都不免愣了一下。在决定来做帮厨的时候,她都已经想好了,或许在最开始的一段时间里,她根本不会有多少收入。
毕竟她见到言初莘的时候,对方还在摆小吃摊,而且她也知道,言初莘在存钱准备开店。
“其实不用…"给这么高的薪资。
可还没等庄茹楠说出口,言初莘已经仿佛清楚她接下来准备说什么。言初莘只是平淡地开口:“你要生活,而且我招你来,就没想要免费用你的劳动力。”
“如果觉得薪资高了,就再努力一点吧。”说着,言初莘对着庄茹楠轻轻地笑了笑。
庄茹楠忍住到了眼眶的泪水,用力地点了点头:“嗯!”入夏,天气渐渐变得炎热。
虽然每天来小吃摊的人数依然很多,但不少人已经耐不住高温的天气,选择了将小吃打包回去吃。
庄茹楠随着言初莘出摊,也注意到了这个变化,在一次摆摊回去的时候,主动和言初莘提起:“最近在旁边吃的人越来越少了,虽然排队的人没有减少,但是旁边空空荡荡的,可能会让有些第一次来的人纠结。我之前就看到有几个人,在旁边观察了一会儿走了。”
“可能是因为天气太热,吃的东西也热,大家都不希望热上加热。"说话时,庄茹楠观察着言初莘的神情,说出自己的建议,“要不要试着卖一些凉的小吃,试试看呢?”
“确实…天气太热会容易没有胃口。”
言初莘思考片刻,转头看向庄茹楠:“傣味舂鸡爪,怎么样?”庄茹楠歪了歪头:“大家来小吃摊,就是喜欢现做,如果全部提前做好,可能不会有那么多人感兴趣。”
对于这一点,言初莘也有主意:“那如果是提前泡好,现场去拌呢?”庄茹楠想了想,眼睛一亮:“那我一定会想要买的!”大大大
两人说干就干,第二天晚上,来到小吃摊的食客们就发现菜单上多了一行【今日特供】傣味舂鸡爪:10元/半份;18元/一份“傣味舂鸡爪?”
今天排到最前面的是第一次来小吃摊的客人,他穿着一件格子衫,戴着黑框眼镜。
程鑫童是附近互联网公司的一位程序员。
他一直知道附近的临城大学旁边,有一个网上很火,甚至上了纪录片的小吃摊。但是因为平时加班实在是太忙,经常到了他下班的时候,小吃摊都已经收摊了。
他平时也都习惯在公司的食堂里对付一口。以至于虽然公司距离小吃摊不是很远,他今天才第一次来这家小吃摊。虽然程鑫童从来没有吃过傣味舂鸡爪,也不知道到底是什么味道,但是闻着这酸辣的味道,他还是忍不住咽了咽口水。“老板,给我来一份傣味舂鸡爪。”
言初莘抬头问道:“要辣椒吗?香菜和葱要么?”“都要,多放点辣椒。”
言初莘舀了勺鸡脚扣在芭蕉叶上,又添了半勺红油。鸡脚浸在琥珀色酱汁里,碎花生粘在脚趾缝间,青柠檬片斜插着。带着这一份傣味舂鸡爪,程鑫童坐在了旁边的小桌上,他捏起根脚趾送进嘴,酸劲登时就激得他的腮帮子一紧,但紧接着,辣味从舌根窜上来,让整个口腔都充满了酸辣的气息。一口咬下,脆骨在齿间碎裂,给牙齿带来微微的阻力,偏偏就是这一点阻力,更增添了几分口感。
慢慢咀嚼的时候,香茅草的味道慢慢地散开,中和了辣油的油腻,更增添了几分清爽。
程鑫童登时就是眼前一亮。
这味道……
够酸爽!