有事儿?
即便还不确定,黄丽娟还是决定先摸摸底。
“阿姨,我在1956年春节过后就出师了,这都工作了三年了。”杨涛说道。
“什么,那么早就出师了?你们厨师不是都要学七八年的吗?”黄丽娟说道。
“阿姨,虽然厨师以前讲究三年学艺,两年效力,但是现在是新社会了。”杨涛解释道。
“而且,我师父对我很好,我家里出事儿之后,就安排了我上灶,然后出师后更是一分钱没要我的。”杨涛说道。
“这样啊!”黄丽娟点了点头。
“也就是说,小伙子你家就你和你妹妹两个人?”顾堃之前一直没说话,这会儿提问了。
“是的,我们家现在就兄妹二人。”杨涛表示这没什么见不得人的。
他们家虽然不是什么三代雇农,却也是三代贫农。
祖上爷爷辈有那么一亩三分地儿,但是也根本养不活一家人,大半还是租种地主的地。
“那你能养活一家人?”顾堃问道。
杨涛没想到顾佳的父母会问这么多,这就差把他当犯人审问了吧。
但是杨涛还是回答了顾堃的问题:“我现在一个月工资一百多块呢!”
“什么,一百多块?这么多!”旁边顾佳的几个哥哥发出惊呼。
“是啊,现在我在西直门外老莫当主厨,那地方主要是毛熊的人来吃饭,工资比较高。”
杨涛回答道,其实在峨眉酒家他都拿一百二的工资。
只是峨眉酒家这边的工资分为两部分,一部分是基础工资。
杨涛拿的比较少,一直都是三灶的六十块。即便后来上了二灶,也是一样。
这是杨涛要求的,毕竟他不缺钱,为了一个月多那么十几块,不值得自己和师父之间的感情出现裂痕。另一部分则是奖金,主要就是看做出来的菜受欢迎的程度。
杨涛的菜味道就不用说了,所以他的奖金一直都和基础工资一样高。