像王德胜这样的厨师长,一个月工资比杨涛高不少,差不多两百块了。
当然这工资也差不多到最后阶段了,因为上面已经在考虑厨师考级的事儿了。
具体时间应该就在国庆之前了,到时候,所有的厨师都只能领取对应等级的工资了。
当然兼任了行政岗的另算,彭大海到时候工资会降低一点,但是绝对不会少太多。
因为以彭大海的厨艺,一级厨师是跑不了的,虽然比不上这会儿开的厨师工资。
但是也不会少太多,毕竟少太多的话,会引起太大的反对声音。
到时候考级制度就很难推行了,毕竟考了级,工资却少了一大截,这谁愿意啊。
真正受影响最大的,反而是杨涛这样的,他的厨艺等级真实水平和现在的待遇差距很大。
杨涛虽然知道自己做的菜味道绝对是最顶级,甚至是超模了的。
但是厨艺等级考核不仅仅只注重味道,还有其他方面的权重也很高。
中餐讲究色香味形器养,杨涛就在香和味占据绝对优势。
但是另外五个方面的短板,可不是那么好弥补的。
上次参加国宴选拔,差点就没通过,就因为他的手艺还不够。
要不是开水白菜本身菜肴的创意,就在形,器这两方面有绝对优势。
再加上杨涛做出来的味道确实是独一份,这才彻底掩盖了杨涛的弱点。