“《涅槃经》里有云，从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。
佛教用醍醐象征无上的智慧，由此产生了醍醐灌顶的说法，用来形容灌输智慧，让人彻底觉悟。”
透明的玻璃瓶中，橙黄色的酥油莹润通透，哪怕隔着手机，直播间观众都仿佛能嗅到它的香气。
林小婉关注的却是它的分量。
“才这么点呀？”
玻璃瓶并不大，是个装罐头的瓶子。
李启文把瓶子放上电子秤，显示的重量是486克。
他在盛油前，就已经去过皮了。
这486克，就是瓶中酥油的重量。
整整四十斤牛奶，才出了这不到一斤的酥油，林小婉不禁感慨：“怪不得珍贵呢，这东西的造价可真高！”
李启文深以为然。
虽然剩下的牛奶，还是可以通过反复熬煮，再提炼出一些奶皮来炼制酥油。
但顶多也就能再弄个百八十克，没那个必要。
这些提过一次脂肪的低脂牛奶，他还有另外的用途。
“所以，你是想卖酥油？”
林小婉有些迟疑。
那么多的牛奶，才做出这么点酥油，够卖给谁呀？
“也不是。”
李启文摇了摇头。
“还不是？”
林小婉愣了：“那你到底要卖什么？”
不止她有这个疑问，听到李启文的回答，直播间的观众也被他搞懵了。
“对呀？你到底想卖什么呀？”
“这个酥油很好呀！纯天然，手工熬制，就卖这个不是挺好？”
“我看主播做完，还真想买点这个酥油，这是正儿八经用牛奶熬出来的精华，贵点也没事。”
“现在在网上买东西，不怕贵，就怕花钱都买不到真东西。”
李启文也看到了这些评论，他将酥油放在镜头前，才正色开口：“酥油这个东西，虽然在古代是极为珍贵的产品，但在现代社会，产量还是不少的。
雪区、内蒙地区都有生产，如果想买，还是可以买得到的。
我做出来的酥油，和那些地方产的酥油区别也不是很大，都是用牛奶做的。
我这里的产量还没有人家大，产品种类也没有人家多，你们何必来我这里买呢？”
他这一番话说得有理有据，直播间不少观众都被说服了。
“这也确实。”
“主播还是很清醒的，要做产品，稳定是最重要的，带货没有那么简单的。”
“难得有个敢讲实话的主播，打赏了！”
“手工酥油网上也都可以买得到，就是质量不好保证，但只要肯花钱，还是可以买到真货的。”
看着直播间里的评论，林小婉也又发愁了起来。
她家里那两头奶牛，的确没办法保证很稳定的奶源，产量也上不去，这些都是很现实的问题。
这些难题，李启文已经想过了。
他之所以不打算卖黄油和酥油，就是因为这些原因。
不过，他也已经想到了解决的办法，所以才会先做点黄油和酥油出来练练手。
眼看着酥油熬制成功，他对自己的计划也有了信心。
但他没有急着说明，而是先结束了直播。
“今天的直播，我是为了检验一下这些牛奶的出油率，目前的结果还是很不错的。
那么今天的直播就先到这里了，明天同一时间，咱们继续，不见不散。”
说完，他就结束了直播。
眼看着满厨房的牛奶，和半瓶未满的酥油，林小婉愈发犯愁了：“启文哥，你到底要做什么呀？”
李启文笑了笑，却先卖了个关子：“你别急，明天你就知道了。”
二花还在源源不断的产奶，这两天眼看着三花也要下崽，林小婉怎么能不急？
但听他这么说，林小婉也不再多问了。
反正最多也就浪费点牛奶而已，既然他想弄，就让他弄好了。
李启文之所以卖关子，是因为他心中暂时也没谱。
于是当天晚上，他就睡进了祠堂里。
梦境里，他看到了一位名叫李子杰的老祖宗，生活在明末清初年间的长安城，是一个流民。
那是在顺治十六年，也是南明永历十三年，他认识了一位名叫南怀仁的洋人。
这位洋人来自一个叫比利时的国家，是天主教耶稣会的传教士，受派来到国内传教，在秦省待了两年。
李子杰老祖宗就是他吸纳的第一个信众。
说是信众，其实李子杰老祖宗就是因为他管吃管住，每个月还能给二钱现银的工钱，才跟着他干的。
不过这位南先生还真教了老祖宗不少手艺，其中就有做肥皂的方法。
在长安城待了两年后，南怀仁就去了北平，和一位叫汤若望的洋人，一起修订历法工作。
而李子杰老祖宗则靠着学到的手艺，在长安城和人开了一个肥皂铺子，卖各种洋皂胰，成了个财主。
一晚上的梦境结束后，获得了老祖宗记忆传承的李启文，心里就自信多了。
没错，他的