陆锦拿着一块肉干,刚刚放进嘴巴里面,他的眼睛猛地亮了起来,“林姑娘,你这什么肉?是怎么做的,怎么能这般香甜可口、嚼劲十足,还散发着阵阵香气。”
“这是用特制的香料搭配药材一起腌制整整一天,然后放在阳光下晒至半干,接着再放入锅中蒸熟,最后再次晾晒直至完全干燥。根据不同的香料和药材,有不同的味道,用的是山里猎得的新鲜野猪肉,肉质紧实,所以才如此有嚼劲。”
陆锦惊讶道:“你还会打猎?”
“我平日主要依靠采药和打猎为生。”
陆锦拿着一块肉干,刚刚放进嘴巴里面,他的眼睛猛地亮了起来,“林姑娘,你这什么肉?是怎么做的,怎么能这般香甜可口、嚼劲十足,还散发着阵阵香气。”
“这是用特制的香料搭配药材一起腌制整整一天,然后放在阳光下晒至半干,接着再放入锅中蒸熟,最后再次晾晒直至完全干燥。根据不同的香料和药材,有不同的味道,用的是山里猎得的新鲜野猪肉,肉质紧实,所以才如此有嚼劲。”
陆锦惊讶道:“你还会打猎?”
“我平日主要依靠采药和打猎为生。”