工作都是连轴转，也没有养成午休的习惯。
研究发现，胰岛素水平如果太高，餐后血升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，就是要少吃富含碳水化合物的食物，例如白米饭或者精面之类的。
因为研究所工作太忙，需要每一个人发挥出更好的工作效率，为了午后能更好更快地进入工作，研究所还会专门请大厨来做饭，定制的午餐多瓜果蔬菜，多杂粮粗粮少米饭，注重营养而少吃甚至不吃那些高脂肪高热量的食物——
这样一来，午餐后众人依旧神采奕奕，不会犯困，稍微休憩一下就能迅速进入工作。
关于这些，一般的上班族是不会知道的，也就是像陈珺一直在研究所高强度工作的工作狂人，以及无比需要工作效率的研究所，才会特别在意这个，甚至为此形成了一些作风习惯。
尽管这样的食物不是像那些油炸的、高脂高热量的食物那么好吃，但胜在天然健康，也别有一番滋味，研究所中的大家还是很认可的。
特别是陈珺他们这些女孩子们，十分亲切地将这样的午餐称之为减脂健康餐。
……
(本章完)