到他的大话,掩面取笑道:“真敢想哟,有一个就很不错啦。”
小妹妹在厨房烧火做饭,苏岩和堂侄子去爷爷家的菜果园拔了几棵大一点的萝卜,自家的萝卜还没长大。
拔完萝卜后,堂侄子就先回家了,他们家今夜也有鹿肉吃。
萝卜洗净切块,放置一旁;小鹿肉切成小块,倒进热水里焯水,放了两块姜片去腥。
鹿肉捞出稍微冲洗,放入刚洗干净的砂锅里,鹿肉放满后再填上萝卜切块。
先撒上油,盐后放,再放入一些姜片、烧酒,此外,自己在岭上找到的八角和金樱子果也放了几块。
八角香气浓郁,金樱子果有点甜味,好东西。
最后倒上水,水量没过食材,砂锅盖子盖上后放在铁架上慢慢煲,煲汤需要花不少时间。