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第8章 大唐的膳食(1 / 2)

为了以后能够获得更好的奖励,秦辰刷视频的时候,对于唱歌跳舞,搞笑抽象以及萌宠之类的视频全都迅速划过。

遇到有关武侠,仙侠,魔法,科幻方面的视频,他就多看几遍。

为的就是让大数据记住他的爱好,以后多给他推送这些视频。

这样一来,他虽然不能控制奖励具体是什么,但是可以把奖励的类别往自己想要的方向套。

“郎君,可以用膳了!”

等到林清梦来提醒秦辰,他才发现时间已经过去一个多小时了。

看来这短视频真是精神鸦片,不知不觉就让人沉迷,荒废时间。

不过秦辰刷短视是有正经作用的,所以他刷视频不算是沉迷玩乐,不务正业。

“那就走吧!”

看了一眼依旧满格电量的手机,秦辰安心地将它收了起来,随后林清梦一起前往大厅用餐。

看到餐桌上的菜盘,秦辰发现牙行的伙计没有说谎,朴诗妍确实很擅长厨艺,四菜一汤的卖相都很不错。

“看起来做的不错嘛!”

“郎君尝尝!”

“嗯!”

面对朴诗妍期待的眼神,秦辰夹起一筷子的菜尝了起来。

不过他并没有立刻发表意见,而是又尝了一下其他三盘菜,甚至还喝了一口汤。

“不错,不过以后这盐稍微少放一点,毕竟这盐不纯,吃起来略带一丝苦味。”

“是,我知道了!”

听到秦辰的点评,朴诗妍眼中闪过一丝失落,旋即又被斗志取代。

既然她做的饭菜还不能让秦辰满意,那就说明还有进步空间。

等她的厨艺长进,那时候秦辰一定会夸奖她的!

其实她不知道的是秦辰来自美食数不胜数的现代社会,相比之下,唐代简直是美食荒漠。

不论是从食材,调味料,还是烹饪方法来看,唐朝都远远落后现代。

朴诗妍可能因为是高级人的缘故,做的饭菜偏咸,而且唐朝的盐不算太好,很影响口感,所以她做的饭菜在秦辰这里算是及格,但还称不上好。

为了不打击朴诗妍的自信心,秦辰才鼓励式地夸了一句不错。

不过朴诗妍估计也看出来了,所以并不是很开心,反而显得斗志昂扬。

秦辰注意到这一点后只是微微一笑,随后没有再说话,埋头吃了起来。

饭菜的口味差强人意,秦辰也没有什么别的选择了。

既来之则安之,来到了大唐,那就得习惯这里的饮食,否则遭罪的还是自己。

但这个盐必须得改进一下才行,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,而盐作为调味料,是饭菜口感很重要的一个因素。

大唐不是没有好盐,但好盐都优先供给皇室和官员,比如说青盐,普通人哪怕有钱都很难买的到。

毕竟那些世家大族个个都富得流油,有好的东西还流落不到市场上来卖,全都被他们垄断包圆了。

大唐的一般百姓食用的都是粗盐,但同样是粗盐,因为纯度不同,口感也很不同。

有的雪盐洁白如雪,那是因为里面含有的杂质少,有的盐略带黄色,那是因为里面的杂质多。

而改进盐其实很简单,只要进行蒸馏就行,恐怕随便来个现代人都知道如何处理。

经过多次溶解过滤和结晶,就可以得到洁白如雪的雪盐,那时候应该就不会再影响饭菜口味了。

不过家里的盐不够多,如果这样操作的话很快就不够用了。

所以秦辰决定明天再去多买一些粗盐回来,然后一次多提纯一些盐出来慢慢用。

秦辰一边想着事情一边吃着饭,林清梦她们就默默地站在他的身后。

等到秦辰吃完,林清璇递上了一杯水,给他解腻漱口。

唐朝流行煮茶,而且喜欢往里面加盐、葱、姜、桂等佐料。

但是因为秦辰没有买茶饼,所以林清璇也只能送上一杯温水。

不过这样正好,如果让秦辰喝唐朝的煮茶,那他可接受不了。

喝茶就好好喝茶,往里面加什么乱七八糟的东西,不伦不类的。

李世民他们这些陇西贵族身上有胡人血统,喝茶的习惯跟中原人有所不同。

也许是因为上行下效,这才形成了唐朝奇怪的煮茶之法。

也有可能煮茶之法是中原的,但有人画蛇添足往里面加葱、姜、桂,这才导致它变得奇怪。

陆羽的茶经也提到了煮茶之法,不过他提到的是茶、水、盐,&bp;三者的巧妙融合,再辅以点心,那么称得上是有滋有味,茶乐融融。

“行了,你们去吃饭吧,不用伺候了!”

“是,郎君!”

喝完茶水后,秦辰也是给了林清梦她们休息的机会,让她们去吃饭。

奴婢不能跟主人同桌吃饭,都是等主人家吃完,她们才利用空闲时间去吃饭的。

秦辰并没有让三女跟自己一起吃,也正是因为如此。

他可不想当时代的觉醒者,掀起人人平等的大旗,倡导人权主义。

毕竟他也算是既得利益者,而且时代如此,他改变不了什么。

别说

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