海鲜米线(2 / 2)

“饿了吗?”黎晓扒着灶台站起来,她从锅里夹出几块南瓜按成泥,又把早上煮好的鸡胸肉撕成肉丝,“鸡蛋变成小鸡了,没有蛋了,我明天去买。”

“喵。”

黎晓舀了一点菜籽油拌在南瓜鸡肉泥里,倒进食盆里看着老猫慢条斯理地舔吃起来。

“这回要走的话我能带上你了,你跟不跟我走?”黎晓摸着猫咪,轻声说:“还没跟你说对不起。”

咪咪上了些年纪,吃饭很慢,它咂着嘴看黎晓,眼乌圆圆的,完全还是一只单纯的小咪。

黎晓自己的肚子也叽里咕噜地叫起来,但她给猫做饭有劲,给自己做饭已经没劲了。

“阿晓,阿晓。”

秦阿公的声音由远及近,他总是到院外就开始喊,一路喊到门口。

黎晓开门就见老人家端着一个大碗递过来,笑着说:“吃了没?”

“没,啊,阿公,太麻烦你了。”黎晓很不好意思。

秦阿公说:“一个人懒得开火吧?来,海鲜米线,在外边是不是好久没吃了?”

黎晓一眼望过去都看不见米线,浇头铺得简直像面馆的招牌一样诱人,而且完全对版。

敲碎了的蟹钳尾红艳艳的,肥嫩的蟹肉浸在汤里,看着就鲜,拱着背的河虾一看就是灵啊,白蛤一个个圆乎的码着,八九月的迷你章鱼叫做‘桂花望’,最是饱满的时候,小黄鱼煎得香喷喷的,闪着金亮亮的光,还有那一小溜翠绿的菜心斜在边上。

米线上没有撒葱花,而是撒了一层碎碎猪油渣。

“不吃生葱,对伐?”秦阿公狡黠地说。

这样一碗面,门店要个1八九月元都算实惠,更何况还是私人订制。

秦阿公把碗放在桌上,俯身瞧了瞧猫儿,笑道:“吃得真好啊。”

他走时还拿了条凳子抵着门,老人家都喜欢通透。

黎晓送秦阿公出去,他走出几步又转过身,问:“阿晓,你不走了吧。”

黎晓张了张口,道:“我刚回来呢。”

她说的含糊,但秦阿公没听出她的保留,笑着摇手要她进去。

“快吃快吃,米线涨了就不好吃了。”

黎晓在桌前坐下,看着那满满一碗米线,根本不容她犹豫,得赶紧吃了。

她拿捏着筷子都有些不舍得破坏海鲜米线的铺陈,先捧起来啜了一口汤底,又暖又鲜,一口就激活了她低迷的食欲。

她在外多少年,就有多少年没吃过家乡的米线了。

这米线一点都没有泡涨,出锅的时候应该才八分熟,连路途、寒暄还有黎晓犹豫的这几分钟统统算在内。

美味刚刚好。

黎晓真是饿了,这汤汤水水的吃食太熨帖了,她把米线吃了一半才开始吃鲜味,已经剥好的蟹钳像个冰淇淋一样完美,捏着钳子直接把肉含下来,留一根透明纤细的骨板。

蟹肉太鲜嫩,方才的汤头里都沁满了这股鲜甜。小章鱼比那种大鱿鱼要嫩多了,完整一只,不用任何改刀。

一口,满膏的。

黎晓吃进一只虾,唇舌一抿,吐出虾头、虾壳,虾肉已经入腹。

各种海鲜嚼起来都是柔嫩的,可那点猪油渣却是临了撒上去的,脆香脂香的,更何况黎晓饿着,所以这碗米线的好吃程度已经达到顶了。

老人家给的吃食分量都是超过的,黎晓被满足感击打得有些晕晕乎乎,趴在桌上没头没脑,胡思乱想了一大通。

‘阿公应该开海鲜米面店。他天天吃好吃的,怎么看起来还那么不开心呢?有外公陪着,有份工作,日子应该还可以吧,要是我不回来,他今天的心情也许还不错?也许叔婆那两个鹅蛋就归他了,多少也贿赂一下嘛。居然是在单位上班,他喜欢这工作吗?不过鹅蛋其实没有鸡蛋好吃,嚼起来的滑溜溜的,但是贵啊,一个鹅蛋能卖十块?我得去割点鲜肉给叔婆,再打两斤排骨给阿公吧?排骨还是猪蹄呢?阿公是喜欢吃猪蹄的吧?可是他这年纪,不应该吃清淡点吗?这碗米线的海鲜份量也太足了一点,嘌呤有点高吧?唔,不会都把料都拨给我了吧?星星他,够吃吗?’

黎晓缓缓眨了眨眼,汤足面饱,清风习习,叫她犯困。

那要离开的事情,就等她打完这个盹再说吧。

最新小说: 武侠:重生张翠山,我硬刚五大派 乱世悍卒,先抢大将军花魁娘子 恶女重生夺后位,两眼一睁就是杀 九劫天书 与世界最凶男人的育儿日常 夫君沉迷造反,却有四个忠臣崽崽 七零娇娇靠蛇语杀疯了 我的电子男友来自现代 我的痞子先生 称霸从边疆小卒开始