第40章第四十章
后厨师傅都跑起来了,不仅如此厨房的门还不知被谁锁上了,场面一度有些失控,直到潘采的爷爷与父亲到来才算是把局面稳住了,莫幸她们也被重新请回到了包厢,
看完了厨房的监控后,潘采的爷爷的主动站起了身先饮下了一杯酒,既是赔罪也是敬莫幸,
“星兽大战之后,实不相瞒我们家族一直都在致力于修复华夏的老式餐品,一边运营着这家餐厅一边也踏足着故土,尝试修复出这些餐品原本的味道。”“硬要说当下的星际美味的话,除了常见的营养液外,在餐品的创新上不仅仅是我们,其他星域势力对于自身势力范围内的美食修复多多少少也遇上了与我们类似的问题,只是相比下来,似乎我们华夏的美食修复要尤为困难一些。”“还是太奢侈了。"潘采忍不住叹了口气,感慨莫幸的那种做法如果不知道原本的流程就一味尝试的话还不知道要尝试掉多少原材料才能重新复刻出来,而即便复刻了出来,市场接受度也不知道会如何。“虽然不知道小小年纪的你是怎么学会制作的这道古法麻婆豆腐,但你对烹饪的天分还有这份对于华夏古菜肴的理解度已经完全超越了我们,后生可畏。”说完这话,潘采的爷爷又再饮下了一杯酒,这才说回了正题:“我这里有一个顶级厨师培训学院的推荐名额,当然,我是说如果你就是有想要改变一下人生轨迹的想法的话。”
相比起潘采,潘采的爷爷显然务实了更多,不仅详细讲到了这个厨师培训学院的学年制,甚至把莫幸之后的路径以及他们这家人所能帮忙承担的费用等问题全都展开了来讲,
项木池几次想要站起来打断却被叶启星按住了手,项木池疑惑地转头看向叶启星,却发现叶启星的注意力始终都放在了莫幸的身上,莫幸:…
修复华夏美食的困境么?
这是当然艰巨又在现行的星际时代难以完成的一件事。因为华夏美食向来讲究接地气、接锅气,不是没有高档的吃饭场所,但食物本身永远都是能落到寻常百姓家里的烟火气。这份传承与美食文化是非常独一档,也是非常令莫幸着迷的,那些经过民众们交口称赞推选出来的美食,那些靠山吃山、靠海吃海的智慧都是华夏美食文化里流淌着的骨血。
而如今在现实残酷的改变下,这份骨血逐渐从大众化走向了精英化与圈层化,自然也就失去了它的生命力,
六道菜,道道都是曾经的人间烟火气,如今却成为了精英的私人口味定制,如何能不走样?
星兽战争带给文明的毁灭性打击可见一斑。但话又说回来了,是烹饪流程的无限削减、是原材料被全部集合送至粮食集团的无奈、是还活着的人都二话不说上了前线、是有的吃就已经很不错的现实,一切都为了一件事:活下来……
在星兽战争肆虐了多年后,存活下来的人们开始尝试着站在废墟中重建文明,而潘采他们一家正在努力做的就是这件事。只是,对她而言,选择改变路径真的就能更轻松一些吗?而她现在拥有的知识,又能在这一趟旅程中帮上多少忙呢?前线战事稳定,后面的物资生产线才能放得出原材料,如果她真的答应了去改走烹饪学院的人生路线,出来后就算被邀请来这里掌勺恐怕也少不得会面对食客的挑剔或是别的烹饪专家的刁难,
再退一步,即便一切都很好,复兴的美食生意也蒸蒸日上,可一旦前线战事吃紧,势必会连带着后方原材料价格的飞升进而形成连锁反应,不想餐厅倒闭就得提价,一旦提价就不得不解决消费人群的口味问题,而香辣菜并不是每个人都吃得惯,改良与适应是生存的必须。难保,她也要有改变初心的艰难时刻,亦或者像是那罐豆瓣酱一样被苦涩地封存。
还有一点最重要的是,
她没有试错的成本。
而军校,几乎可以给她一切她想要的自由……除了专业。莫幸的拳头握了起来,她似乎已经做好了决定,思绪也已经收了回来,但这个时候叶启星忽然起身了,并在莫幸诧异地目光中看似是在对潘采他们说话实则眼睛始终都看着莫幸:
“抱歉,莫幸对于我们而言也是异常宝贵的,能在战场上吃上一顿热饭远比任何语言都更能鼓舞战士们的士气。”
“拼了。“这个时候项木池也轻呵一声,在莫幸的目光看过来时异常认真地单手挡住嘴却一定要让莫幸看清:有编制,带双休。<1莫幸:…
“我帮你。“项木池的目光坚定又认真,
“妥。"莫幸毫不客气地朝着项木池竖起了大拇指,1这可真是……意外之喜呀。
叶启星这时不自觉地走到莫幸身边,从门外的距离来看的话,就好像是故意用自己的身体挡住了莫幸,这是明显保护与拒绝的姿态。站在门外的人类先锋团团长兼统战区中将严朔忍不住冷笑一声,真是的,反正早晚都要到统战区来,现在何必保护地那么紧。包厢内,莫幸拒绝了潘采一家的提议,不过也提出可以把自己知道的一些菜谱的做法写下来教给他们,也算是为了华夏美食的复兴尽一份绵薄之力。这话一出,不仅仅是潘采的爷爷,就连潘采的父亲与潘采都忍不住起身倒了一杯酒郑重地敬莫幸,<2
而后