温元看着一盆的糊糊,疑惑道“磨成糊糊后还是蒟蒻呀?”
“还有最重要的一个步骤”温叶说着顿了顿,“爹呢?”
“下地了。早上说要去再租两亩地种。出门前把饭团了团,带着出门了,中午不回来。”林氏道。
温叶点头“来,拿点干草来。”
温元连忙进柴房拿了一把干稻草。
温叶把干稻草烧了,再把灰倒在锅里,加上适量的水,再烧开。
林氏和温元看得目瞪口呆,这草灰水怎么还烧上了?
只见温叶拿出一块布来,整个灰水全倒进去,过滤了几遍,终于过滤出了橙红清澈的液体。
温叶道“这是碱水。”
林氏和温元都没见过,这草木灰水有什么用?
“来,元宝,咱们把这盆糊糊倒锅里烧。”
不等他们抬,林氏就直接抱起那盆东西,倒进了锅里。
然后开始烧锅,一边烧,温叶还一边搅拌“要不停地搅拌,否则会糊底。”
林氏直点头。
煮了一阵,温叶试了试温度“不要烧开,熬到膨化,就这样差不多了。娘你看看,再试试温度。”
林氏伸手去试。
随后温叶倒了一碗碱水进锅里,跟魔芋糊糊一起搅拌。
然后灭火,静等一刻钟,让它定型。
随后加入凉水,用刀在锅里把它切成大块大块了。
温叶道“接着再煮三次,就可以了。”
林氏虽然怀疑这东西是不是真能吃,但还是听得很认真。
此时温兰回来,看到她们在厨房忙活,吃了一惊,提着个篮子上前
“桂花婶给了一篮子蘑菇呢。这是蒟蒻?”
她都听说了,温叶背着个蒟蒻就乐癫癫地回家了,怕是要捣鼓些啥好吃的。
吃了午饭,温兰又出门了。
她和温玉儿的扇子已经快好了,这两天应该能完工。
晚上,温兰和温老三回到家。
饭桌上,多了一盘不认识的菜,一片片的,灰色的东西。
温兰盯着那盘东西,这是蒟蒻?
温老三已经拿起筷子夹了一块,吃了起来“这是啥,好吃!软软的,滑滑的。”
“哎,你——”林氏大惊失色。
“咋了?”温老三实在饿得不行,扒了两口饭,又吃了两块。
林氏和温叶姐弟都怔怔地盯着他。
温叶也是第一次做魔芋,她之所以会,多亏了前世喜欢刷抖抖。所以她也不能确定能不能一次就清除了所有毒素。
温兰担心道“那啥中午试过没有?”
“试过。午后铁柱哥给我们送了只兔子,它吃完还活蹦乱跳的,可以留着明天宰。”温元道。
所以,还没人吃过?现在爹吃了!温兰略显同情地看着他。
“好啦,先别吃这道菜。”林氏到底是担心,人和兔子是一样的吗?现在有人试过了就行了。
温老三听着他们莫名其妙的话,也是心里打鼓“这是怎么了?这是啥菜?”
林氏怕他担心,结巴道“啊别人送的。今天放了一下午,怕它坏了。先别吃!”
说完就把那盘炒魔芋端到了厨房。
温老三稍稍松了口气“我吃着也没酸味或是馊味行吧,先放着。”
暗暗有些后悔自己下筷太快了,但就算真坏了,也不过是闹闹肚子,不打紧。
温叶和林氏几人若有所思吃着饭,一边吃,还会偶尔打量温老三,好像他是什么新奇东西一样。
这让温老三心里毛毛的。
吃完饭,林氏还一直跟着他,关心地问“有没有哪里舒服?”
“没,好着呢!”温老三在院子里的小板凳坐下,有些感动。
他知道这段时间孩子他娘和孩子们都恼着自己,他心下愧疚,一直在卖力干活。
可家里的事一茬接一茬,都是因为那凉拌方子引起的,把他的错处不断放大。
他便是再努力,也显得徒劳。
现在孩子他娘竟然主动关心自己,让温老三很是暖心。
“那就好。”林氏松了口气,她有些愧疚。
坐在他身边,一会给他端茶,一会问他累不累,就连睡下后,林氏都会隔三差五地摸摸他的额头。
把温老三给感动得
直到第二天一早,温老三爬起床“孩子他娘,我下地了。”
林氏见他整个人都好好的,一阵惊喜“当家的,你没事。”
“我能有啥事?”温老三好笑了。
他走房门,正在院子里喂鸡的温元惊呼着“爹还活着!爹还活着!”
房间里的两个闺女也一个箭步冲出来,温兰双手合十,笑道“谢天谢地!”
温叶神色地仰起小下巴“我就说,魔芋能吃!爹吃了这么多都没死!”
温元喜道“对对,蒟蒻竟然能吃!”
温老三“”
温老三僵在原地,默了好一会才回过味道“蒟蒻?我昨晚吃的是蒟蒻?”
“对呀对呀!”温元激动道,“二姐太厉害了,她会把蒟蒻的毒去除掉。然后炒着吃,爹是唯一吃过的人,味道咋样?好不好吃呀?”