第一卷 第35章 初露厨艺(1 / 2)

教训棒梗的风波,如同在四合院里投下了一颗深水炸弹,其影响远未平息。

贾家彻底偃旗息鼓了好几天,贾张氏不敢再指桑骂槐,连出门都躲着林凡走。棒梗更是见了林凡就跟老鼠见了猫,吓得绕道走。秦淮茹则更加沉默,来送取衣物时几乎不敢抬头看林凡。

院里其他人对林凡的态度也发生了微妙的变化。以前是忌惮他的技术和拳头,现在更多了一层对他手段和狠劲的敬畏。没人再敢把他当成一个可以随意拿捏的年轻小子。

易中海似乎更加沉默了,看林凡的眼神更加复杂。

刘海中则有些幸灾乐祸,乐得看易中海和贾家吃瘪,但对林凡也更加忌惮。

许大茂表面上老实,但那眼神深处的怨毒却丝毫未减。

林凡乐得清静,继续过自己的小日子。天气越来越冷,他想着改善一下伙食,便通过于莉表哥那条线,换了一只肥嫩的母鸡和一些干蘑菇,准备周末炖个鸡汤补补。

周末一大早,他就在公用厨房忙活起来。杀鸡、褪毛、清洗内脏,动作麻利熟练(身体强化和知识储备带来的好处)。

然后将鸡肉剁块,冷水下锅,加入姜片料酒焯水去腥。捞出后用热水冲洗干净。

重新起锅,少许油烧热,下入鸡块煸炒至微微焦黄,烹入一点白酒,激发香气。然后加入足量的开水,大火烧开,撇去浮沫。

接着放入泡发好的干蘑菇、几片姜、一段葱,再次烧开后,转为小火,盖上锅盖慢慢煨炖。

这一系列操作行云流水,尤其是对火候和调料的把握,看得偶尔出来洗漱的邻居一愣一愣的。这手法,可比一般家庭主妇熟练多了,甚至有点专业厨师的味道。

傻柱也揉着眼睛出来上厕所,闻到香味,看到林凡在炖鸡,习惯性地想撇嘴嘲讽两句,但想到林凡的武力值和昨天的狠劲,又把话咽了回去,只是冷哼一声,嘀咕道:“瞎嘚瑟!”

但随着炖煮的时间推移,一股难以形容的浓郁鲜香开始从林凡的锅里弥漫出来,越来越诱人。

那香味,不仅仅是鸡肉的醇厚,更融合了蘑菇特有的山野清香,还有某种恰到好处的调料融合后的复合香气,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。

这绝不是普通人家能炖出来的味道!

不少邻居都忍不住吸着鼻子,探头探脑地往厨房看。

“嚯!林凡,你这鸡汤炖得可以啊!太香了!”一个邻居忍不住赞叹。

“是啊,这味儿,绝了!比外面饭馆的还香!”

傻柱本来已经回屋了,又被这越来越浓郁的香味勾了出来,他使劲嗅了嗅,脸上露出难以置信的神色。

他是厨子,鼻子最灵。这香味,不仅仅是材料好,更重要的是对火候和味道融合的掌控达到了极高的水准!没有多年的功底,根本炖不出这个味儿!

林凡这小子,什么时候有这手艺了?难道他做菜也比老子强?傻柱心里又酸又惊,很不是滋味。

中院里,贾家窗户后面,小当和槐花扒着窗户,看着林凡锅里的鸡汤,闻着那诱人的香味,口水直流,吵着要喝鸡汤。

贾张氏气得骂道:“喝什么喝!馋死你们算了!那是毒药!”

但骂归骂,她自己也不停地咽着口水。

秦淮茹看着孩子们渴望的眼神,心里像刀割一样难受,对林凡的感情更加复杂。

林凡对周围的反应恍若未闻,专注地看着火。待到汤汁炖得醇厚奶白,鸡肉酥烂脱骨时,他撒入适量的盐调味,又撒上一小把葱花。

顿时,香气达到了顶峰!

他拿出自己的饭盒,盛了满满一饭盒鸡汤和鸡肉,又拿了两个白面馒头,端回自己屋,美美地享受起来。

鸡肉入口即化,鸡汤鲜香醇厚,蘑菇吸收了汤汁的精华,美味无比!再加上他特意蒸的白面馒头,蘸着汤汁吃,简直是人间享受!

【叮!制作出极致美味,厨艺获得认可,技能“宗师级厨艺(暂封)”解锁进度+10%。】

系统的提示让林凡心情大好。看来这厨艺解锁,需要实际制作并获得认可。

他这边吃得香,可苦了院里的邻居们。那香味经久不散,勾得人心痒难耐,晚饭都吃得没滋味了。

尤其是傻柱,作为厨子,被对头的厨艺碾压(虽然他不想承认),心里憋屈得要死,晚上喝了不少闷酒。

林凡吃完,看着剩下的大半锅鸡汤,想了想,盛出一小碗,又拿了个馒头,端了出去。

在邻居们惊讶的目光中,他走到了聋老太太门口。

“老太太,我炖了点鸡汤,给您送一碗尝尝。”林凡声音不大不小。

聋老太太打开门,看着林凡端来的鸡汤,闻着那诱人的香气,浑浊的眼睛亮了一下,脸上露出笑容:“好小子,有心了。老婆子有口福了。”

她也没多客气,接过了碗。

林凡点点头,转身回了屋。

这一幕,又看呆了不少人。

林凡这手段,真是……打了棒槌给甜枣,立了威还不忘施恩,尤其是施恩给院里最有威望的老太太……

这年轻人,了不得啊!

经此一事,林凡“厨艺高手”的

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