第44章 带苏晚晴回家(1 / 2)

李平安一手提着狍子一手抓着只飞龙就快速向林场跑去。

李平安进山花了两个多钟头,也到了快下工的时间了。

这时苏晚晴正在跟几个女知青待在一块儿聊天,但眼神总忍不住往李平安离开的方向瞟。

这不,李平安的身影刚从林边钻出来,就被她一眼瞧见了。

看见他平安回来,苏晚晴立刻小跑着迎了上去。

她顾不上别的,先围着李平安紧张地上下打量,生怕他受了伤。

李平安瞧她这模样,心里暖烘烘的,这丫头是真把自己放在心上了。

“今儿运气不错。”李平安咧嘴一笑,掂了掂手里的收获。

“打到只狍子,还有只飞龙,顺便采了些草药。晚上回去,我拿这飞龙配上草药炖个药膳,你来我家吃饭吧?”

“好!等下工,我把工具放回知青点就过去,帮你一起收拾。”

苏晚晴答应的很干脆。

林晓燕瞧见这边的动静,笑着走过来打趣。

“哟!平安同志可算回来啦!你是没看见,你走后我们晚晴这眼睛啊,就跟长在林子里似的,隔一会儿就瞅瞅!”

李平安嘿嘿一乐,“那可不,说明我媳妇儿惦记我呗!”

下工的哨声很快响了。

大伙儿收拾好工具,三三两两往家走。

苏晚晴主动帮李平安扛起了他的伐木工具,而他则提着那只足有四五十斤的狍子。

这一路上碰到的人可不少,李平安一下子就在大队里面出了名。

大伙儿都知道,来了一个打猎厉害的知青。

像李平安这种打猎厉害的人,在村子里还是很受欢迎的。

因为村里狩猎队每次组织打猎后,大伙儿都能分到肉。

“卫国!”李平安朝走在前面的陈卫国喊道,“待会儿早点来我家,处理这狍子得费点功夫。”

“好嘞,平安哥!我把家什放下就过去!”陈卫国爽快地答应。

回到知青点,苏晚晴放好工具,就跟着李平安回了他的小院。

一进门,几个人就忙活开了。

苏晚晴在灶膛前生火烧水,陈卫国手脚麻利地处理那只不大的飞龙。

一只飞龙不大,都没多少肉,总共也才二两肉。

统共也就二两肉,但用它煲汤,那鲜味儿可是出了名的。

“晚晴,”李平安一边把狍子拖到案板前,一边问,“会做饭不?能先把米饭蒸上吗?”

“蒸饭没问题,”苏晚晴应着,“下乡前在家常做。”

“好,米煮个六七分熟捞起来沥着就行,”李平安点点头,“这边弄完,炒菜我来。”

说着,他抄起刀,开始利落地分解狍子。

他先将四条腿卸下,接着剔下两扇完整的肋排。

剩下的肉块也有小三十斤,被他均匀地分割成两斤左右的大块。

分割完毕,李平安挑出一块约两斤的狍子肉准备晚上吃。

其余的肉块,他端到院里,用冰冷的井水反复浇淋。

井水刺骨,肉块表面很快凝结出一层薄冰。

如此反复浇淋三遍,让冰壳层层加厚,就能在严寒的东北冬天长期保存了。

忙活完这些,李平安又拿出些刚采的草药,简单清洗干净。

一切准备妥当,他这才挽起袖子,走进灶房准备炒菜。

苏晚晴跟了进来:“我就在旁边看你做,学学手艺。等我会了,以后做饭的活儿我来,你歇着。”

“行啊,”李平安笑了笑,一边往锅里倒油,一边讲解,“今儿两道主菜:一个是飞龙药膳汤,一个是焖狍子肉。”

“先说这飞龙汤,”他指着准备好的草药,“我配的这些草药有讲究,药性互相调和,不会压住飞龙的鲜味儿。

这汤补气血,对练武的人是大补,普通人常喝也能强身健体。”

“再说这狍子肉,”李平安拿起旁边一根结实的木棒槌,“狍子肉纤维粗,容易柴。得先用这棒槌,边捶边撒点花椒粉,把肉里的经络捶断、捶松,这样肉才嫩。”

李平安边说边示范,棒槌敲在肉上发出“噗噗”的声响。

“肉捶好了,就直接下锅焖炖,”他接着道,“但得多放些去腥的料,像野葱、刺五加叶子这些,不然那股子土腥味儿可压不住,就不好吃了。”

不多时晚饭就做好了,三人围坐在一起吃着晚饭。

“晚晴,尝尝这汤,小心烫。这汤最是滋补,尤其对女孩子好,多喝点,补补气血。”

苏晚晴脸颊微红,拿起勺子,轻轻吹了吹热气,小口尝了一下。

“嗯!好鲜!还有点淡淡的甜味和药香,真好喝!”

她抬头看向李平安,眉眼弯弯,满是笑意和满足。

两人你一言我一语,偶尔相视一笑,空气中弥漫着浓浓的温情。

陈卫国看着对面挨着坐的李平安和苏晚晴,感觉有点不自在。

他只能埋头扒拉着碗里的饭,偶尔夹一筷子菜,眼睛都不敢乱瞟,生怕打扰了对面小两口的甜蜜氛围。

他闷头吃着,心里琢磨着:这狍子肉是挺香,飞龙汤也鲜,就是这饭吃得咋这么不得劲

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