“做拉面呀！但这里的面粉好像拉不成，我先前试过，没有成功，应该是成分不同，面的品质也不一样。"圆娘解释道。小饕餮点了点头，说道“好的，没问题，只是这里的面粉要跟你另一个家的面粉调换了，你别忘了这个事儿。”
“嗯嗯。"圆娘应道。
面粉换好了，圆娘和好面，另一侧的饺子皮也蒸熟了。圆娘之前悄悄在牛里脊肉丝里添了嫩肉粉，她现在只需将肉丝酱炒一番，美味即成。
苏轼在与友人们推杯换盏，忽而看到京酱肉丝上桌，吃了一惊，他从未见过这样的菜式，便问上菜的春砚道“可是圆娘在掌勺？”春砚点了点头道“郎君料事如神！是小娘子在掌勺，后面还有几道菜，郎君们吃好喝好，小娘子说了，这道菜要让春饼卷着肉丝和葱丝一块吃。”苏轼从善如流，按圆娘说的去吃，果然有趣的紧。在场的宾客连连称赞道:“苏子的高足果然蕙质兰心。”苏轼笑道“小人儿家的巧思就是多一些，咱们这帮老家伙算是有口福了。”接着，萝卜炖牛腩，炸松肉也陆续上桌，有人扯住苏轼的衣袖道“令徒的手艺如此好，为何不开个馆子？定能和月升楼一较高下。”又有人说道“莫说月升楼，汴京的白矾楼里也没有这样的手艺啊。”苏轼顺势说道“想法是好的，只是地方难寻，房屋租赁又不便宜，我这不是…囊中羞涩嘛。”
“哎呀，苏子不早说，我手里还有些闲钱，不多，二十贯，您尽管拿去！”“二十贯顶什么用啊？我在城中有一处两层楼的店面，先前走了水没有规整便闲置下来，地段是极好的，前面可以充当店面，后面带个小院子，留作一家子居住十分方便，只是稍作修葺一番便可，这样您这边自己修整，三年之内不算房租，三年后店里的总收成我提百八算作房租如何？”苏轼低眉略一思索道“黄兄此言当真？”
“现在就立契如何？"那人说道。
苏轼吩咐春砚道“将圆娘叫来，就说我有话跟她说。”没一会儿，圆娘急匆匆来了，问道“师父，何事？”苏轼将刚刚的打算跟她说了一遍。
圆娘心心道:竞然有这种好事？她见过那处被火燎了的店面，每次看了都觉得可惜，若能修整一新必是个相当不错的店面，只是修整要费一番功夫了，可好在前三年的房租是不要的，可见这人是个不差钱的主儿。修整房屋最怕的就是缺人手，而她们家刚好不缺人手，等店面开起来了，若红火的话，还可以把拂霜知雪、砚青砚秋从苏辙家接回来，自家的人用着也安心，更何况店面后面是宅院，一家人可以从临皋亭搬出来了。怎么看都是好事。
圆娘点了头，苏轼当时在众人的见证下，与人立契画押。那人画完押后，有点生悔了，恨自己嘴太快！他不着痕迹的拍了拍自己的嘴。
炖牛蹄筋也接着上来了。
火候足的很，牛蹄筋软糯又劲道，味道别提多好了，那人后悔的心思顿时一收，直觉他这单买卖着实亏不了。
最后上来的是牛肉拉面，奶白的汤汁中是细若发丝的龙须面，面条竞然还能保持爽弹的口感，这么出奇的面条御膳中也难得一见啊！那人彻底不后悔了，这单买卖他赚大啦！！先前还戏谑他的人，这一刻都纷纷只有羡慕的份了。在场的人先前还觉得苏轼奇惨，写个诗都能差点把命写丢了，把自己及一家老小写到这穷乡僻壤的地界来，现在他们突然发现，塞翁失马焉知非福，他们现在不就托苏轼的福，享上这等天赐的口福了么！待散场时，大家纷纷问道:“苏子家的饭馆什么时候开张？我等必定前去捧场。”
苏轼朗笑道“开张之前，我会一一通知诸位的。”主宾尽欢。
圆娘抱着一碗牛肉拉面笑开了花，她家师父真是个宝藏耶，处处有惊喜，随便抖抖都能掉下大礼包，世上竞有这种美事儿。要知道在后世，房租占的经营成本并不低，核心商圈店铺的房租甚至能达到营业额的三成，十分夸张，有的店铺会生生被房租拖垮的。这下好了，搞定店铺，她的饭馆要开张了！！