妮塔几人也走到了近前，立刻有员工邀请她们试吃小块的咖喱牛肉。用干净的木签扎着，且是一次性的，安妮塔就拿了一块尝了尝，刚出锅不久的咖喱牛肉，有些烫口，微微辛辣，但不是不能忍受。肉块已经很入味了，复合香料的风味一下子戳中安妮塔的喜好，她认为这比上周在餐厅吃的印度风晚餐还要美味，那顿饭价格昂贵，可是这个咖喱酱罐头却只要1先令。
半磅的咖喱酱罐头至少可以做六七份这样的菜肴，如果不需要这么浓稠，还可以做更多，属于非常划算了。
“真的很简单呢。"听了一会儿现场教学，安妮塔和邻居都已经学会了，当场买了两罐，兴致勃勃回家试验去了。
如果她们自己做的也和露比展示的效果一样，她们就可以在家轮流举办印度风晚宴。
做完咖喱酱，露比还准备了番茄酱的菜式，提前做了一些薯条、炸小鱼等，可以直接蘸食，也可以做成番茄肉酱面，或番茄浓汤等。露比仅展示了三道菜，其余的菜式口述表达，“…炖肉中加少量提鲜，这将会成为您的秘读…”
比起咖喱酱，番茄酱的受众更大，且更日常，只是没有咖喱酱那么有特点，细水长流来看，它的销售量应该会更高。类似这样的销售场景在伦敦众多集市中出现，并火热起来，加上原本就流行的咖喱料理，集中投放的大量广告，仅一个月内，福斯特酱料'的存在感直线上升。
顺便说一句，负责集市推销的员工中，还包括了杰弗里三人，他们跟着皮普一组，去不同的集市卖罐头。
车站那天之后，简宁就开始物色销售人员，如今大部分销售模式是被动销售，顾客询问，店员推荐，或者是小贩叫卖促销这类。简宁想要可以主动提供销售方案、拉订单的人才，杰弗里就有这种潜质，他胆子大、主意多、眼光好、脸皮厚，而且还会演戏。在让皮普调查过这三人没有什么大问题，简宁就把他们打包招安了，作为人才储备。
为了在集市推销，只要能抽调的员工都叫去集市了，包括皮普、莎拉和一部分送货员，分成了好几组，这倒让简宁在内部又发现了几名销售人才。送走今天第三个问福斯特咖喱酱的客人，弗莱彻无奈叹气，手边摊开一本《杂货商》杂志的广告页，上面是福斯特罐头的批发广告。这本杂志上有许多批发商广告，是他这种杂货店老板必看的，可惜他是在福斯特罐头火了好几天后才注意到的。
昨天已经去下订单了，但他去的晚，到货时间还要往后排，后天才能送来，偏偏这几天来问的人很多，看着钱溜走是真难受啊。“唉。“看着杂志上的广告，弗莱彻又叹了口气。弗莱彻不是唯一一个叹气的零售商，一下子大量涌来的订单，让罐头厂不得不延长交货期，这时候伦纳德就庆幸自己下手快了，否则他又要缺货。“为什么不再扩大规模，如果是资金上的问题，我可以帮你。“某天伦纳德与简宁碰面，问道。
“过段时间就不会这样了，我暂时不打算扩大规模，不过还是谢谢你的好意。"简宁没有因为现在的爆火就放下警惕，贸然扩大规模。目前工厂产量是够的，因为顾客们还新鲜着，所以那些零售商才来哄抢库存，一下子来的订单太多造成短暂的缺货，等过两个月销量稳定就不会了，说不定她还要重新找销路呢。
至少一年内她都不准备开分厂，更不准备接受伦纳德的投资。以伦纳德的背景，如果他插手了自己的工厂生意，很难讲最后会不会为他做了嫁衣，简宁还是希望公司能在自己和家人的掌控下。