开大火，盖上盖子煮。
陈大厨是北方人，做自己拿手好菜一一猪肉白菜炖粉条，几乎是刻在每个北方人脑海里的美食记忆，不用太多技巧就能做到好吃。张大姐听了陈大厨的话，将大白菜用水撕开，不用刀切，手撕开口感更好。买来的五花肉还剩最后小块，切好，油热下五花肉炸出油的同时，放葱白、干辣椒、生姜等，炒出香味陈大厨倒入调好的酱汁，紧接着倒热水，翻炒酱汁与肉块，烧开后放白菜，炖煮一会儿放粉条，放入一勺盐与糖调味，盖锅炖煮一会儿，就可以出锅了。
陈大厨拿干净的筷子尝了下味，嗯，是熟悉的味道。江茉接着炒了道青菜，火锅差不多好了，她调至小火，叫大家吃饭了。“好香，小江老板/小江姐，我们马上端菜，拿碗筷过来"，张大姐两人到了后厨，冲外面喊道。
像平常一样，大家吃饭积极性很高，不用通知，自主干活，然后来吃饭。隔壁的于老板笑道：“每天吃这么好，饭菜色香味俱全，我简直羡慕了！！不是夸大其词，饭菜卖相好，又香喷喷，谁看了眼不流口水。江茉只是笑了笑回应。
典型的三道菜，但够大家吃了，基本一餐下来不剩什么，也就不浪费了。空气里弥漫着诱人的饭菜香，旁边兼职的学生羡慕死了，在面馆兼职每天日子过得太好了，听说每小时兼职时薪不少，最重要的一日包两餐，每餐菜品不重样，比到外面饭馆去吃还要划算。
面馆现在招人吗？他不求有兼职工资，只求包两餐饭啊！基本上所有人注意力落在饭菜上，忙碌了一下午，有些饿了。火锅热气腾腾，雾气窜上天空老高，带着股火锅特有的香气，实在轻易勾人食欲。
大家都开动起来，火锅里的羊肉萝卜差不多熟了，林语池眼疾手快夹了块羊肉，羊肉很有嚼劲，肉质鲜嫩，越嚼越上头，只需嚼几下，能感受到羊肉清晰的纹理，入口即化的感觉。
没有羊膻味，可能是因为食材新鲜，又处理得好。锅里浮起些八角、桂皮等香料，又有干辣椒，口感丰富。
她吃了几块，嘴巴顿时红了，忍不住嘶哈嘶哈喘气，好辣，但又好过瘾。大家都吃了火锅，江茉觉得冬天吃火锅暖暖的，尤其是这种羊肉萝卜火