第54章第五十四章二楼验收
徐管事是前两日才知道这件事的，如今铺子装潢已到尾声，他不常过来，不然早就知道了。
这对萧家来说自然是喜事，人死而复生，一家团聚多和乐美满呐，可偏偏二公子这些日子对林秋然甚是上心。
不仅生意上让利,还吩咐他管萧家食肆二楼的装潢，甚至教林秋然该怎么打点人情往来，甚至屈尊来一楼那样简陋的地方吃饭……徐管事平日就善于察言观色，他总觉得二公子有别的意思。
说实话，徐管事都觉得徐远珩对林秋然很是不错了，还不像只是对合伙人的那种不错。
这下怎么办，徐管事都不知如何向徐远珩说明此事。林秋然笑了一下，点点头道：“嗯，前几日回来的。”徐管事体面地道了声恭喜，萧大石还在呢，总不能当着人亲爹的面，跟人儿媳妇说什么。他不再执着这件事，嘱咐林秋然这边出有什么问题再来找他。这是徐远珩吩咐的，徐管事照做就是。
把人送走之后，林秋然又上来二楼看了看。因为修的包间，所以过道这儿白日也有些暗，但如果做生意的话，过道会点灯，当然这里面也有匠人的巧思。
灯正好是嵌在墙上的，有莲花座灯，还有云座灯，左边墙上的烛灯是祥云和太阳，右边是月亮和星辰，都是用灯油的。希迈纳墙腰是山水，映衬着星辰日月，不愧是做这些的，若点上灯，更别有一番意境。光二楼过道的东西，林秋然都能看好久，可真好看。她伸手摸了摸，这些可都是钱呢，值一头小毛驴。还是自己的铺面好，若是租的，林秋然不可能花这么多钱改。
再往里走，左边为明间，右边为暗间，林秋然打算选些摆饰放上，在这儿看了一会儿她就从二楼下来了，她和史掌柜道：“若是有人感兴趣可以带去二楼转转。”
如今二楼也装潢好了，肯定是快些接生意，早点回本。食肆一楼小，怕人不信二楼能接席面就带上去，总归是眼见为实。史掌柜道：“那好，这些日子我就和客人说，二楼接席面，可以提前订桌，不过价钱肯定会问到的……”
装潢铺子花了不少钱，这些得算到成本里。倘若这钱赚不回来，那日后再想卖铺子，不会在铺子的价钱上再加二十两。当然，若是生意好，看在二楼的份上，还能加点钱。有用和没用的东西一目了然。
一楼菜单上的菜想要涨价可不行，毕竞价钱已经定了，不能因为端到二楼去就贵。
再说大多数出门吃饭也会货比三家，若是太贵，哪怕装潢好看，大约也不会来。
若别的客人想来二楼吃还得拦一拦，很多东西都是会破损的，就比如说一楼的东西，铺子开业一个月多，凳子坏了一条，桌子腿断了三条，还有两个筷子桶摔到地上也坏了。
期间筷子弯的折的都数不清，盘子碗也有碎的，好在都是很普通的东西，这些小钱让客人赔显得小气，都算在食肆账上。桌子凳子都是能修则修，可二楼的桌椅贵，史掌柜看了都稀罕得不行，若是客人不小心弄花了弄坏了，赔客人咽不下这口气，还说铺子小气不会做生意，不赔，自己咽不下去这口气。
林秋然说道：“我想定几张承办席面的菜单，上面不能说全是新菜，但也多是现在铺子里没有的。”
能解决二楼不能涨价的问题。
就比方说宝塔肉现在铺子里就没有，其实也很好吃，肥而不腻，最下面可以铺豇豆干。到时肉的香味渗进豇豆干里，上面肥而不腻，下面肉香味十足。这道菜现在没上是因为考验刀工，做出来慢，不适合好几桌人一起点。还比如鱼做的菜，现在食肆只有红烧鱼、酸菜鱼两样。林秋然的拿手菜还多呢，就像松鼠鳜鱼，如果宴请客人，摆盘上肯定比红烧鱼好。
林秋然觉得一般婚宴白事肯定不会来这边，人多在二楼放不下，一两桌大约肯定要么请人要么自家忙活了。
所以这边多接一些小宴席，满月宴，接风宴，三五好友过来谈事，菜单写几张，里面的菜可以换，都是可以商量的。史掌柜看完菜单，有的名字比较好听，看不出到底是什么，他道：“那如果客人非得点食肆的菜呢？”
林秋然说道：“那就还得掌柜的和陆凡多说说，要是执意要点也拦不住，不过一楼的菜主量大便宜，放在席面上总归不那么合适。”菜单上也有红烧肉，不过是改菜后的红烧肉，叫鲍鱼红烧肉，放些珍惜的干货，菜的味道、档次就不一样了，忘了哪回出门，林秋然还见了干鲍鱼。而且菜单也会依照个人口味，余安有些不是本地人，有钱的也不止徐家蒋家，虽然蒋家现在没落了，大锅菜肯定不能考虑这个。有道是一分价钱一分货，虽然也是为了赚钱，可吃了就会发现不一样。史掌柜点了点头，“我明白了，放心吧，这事儿交给我。”他觉得这个主意不错，重新拟宴请的菜单，味道好吃，菜品漂亮，顺便可以把装潢的钱算进去。若是直接告诉客人去二楼吃饭得掏钱，别说贵了，就算五文十文也未见得乐意。
但是算进菜里，反正客人也不知道。菜单是明码标价的，乐意吃就来吃，不乐意自然就算了，犯不着嫌贵。
做生意嘛，也不能句句都是真话，菜品可以放心交给林秋然，史