加了几道菜,就当请几人吃温锅饭了,婉娘都没回去,就让她娘抱着孩子先回去了。一桌八个人,十道菜。
吃过饭后,史掌柜想收拾,林秋然和几人道:“先不急着,趁着搬家人都在,我还有一件事告诉大家,这月开始,打算给大家涨工钱。”林秋然还话音落下,几人愣住,眼中透出喜色。月初的时候史掌柜盘了上个月的账,他管这些,自己也盼着发月钱嘛,账理得很快,初一上午大早过来理完账,下午就把月钱发了。他们还没干上俩月,但月初发钱,已经发了两个月的工钱了。冬日是各种生意的淡季,有些铺子冬季用不了那么多人,还辞人呢。就像刘大娘的活儿,孙氏就能干,很是来之不易,能按时发月钱,每个人都很欢喜了。
没想到还要涨。
林秋然笑了笑,她初一看了账本,如今铺子里花销都算在铺子里,比方说让萧大石买什么,都是去找史掌柜拿钱,然后记账。这样跟家里用的钱分开,比较方便。
上个月月初卖牛肉赚得多,之后等二楼装潢好,也接宴席。虽然不是日日都有,但有的时候最多能有四两利润。
平均到每天有二三两,上个月利润就有六十多两银子,这也是食肆开业以来赚的最多的一个月。本来该有更多,但后来买了茶、酒,都是贵的,尤其是酒,下去不少银子。然后还要留一半,供下个月用,到林秋然手里的有三十两。食肆赚多少,史掌柜一清二楚,别人也能看出个大概,不能光自己赚钱。史掌柜一开始看这数还有些诧异,他又重新算了一遍,确定自己没有算错。这在食肆里,算很不错的了。
流水更多,快二百两了,铺子可真赚钱呀。史掌柜挺高兴,二楼装潢还是他和林秋然说的呢,不过赚钱好像跟自己没什么关系,钱是萧家的,他就是个给人干活的。
史掌柜在心里叹了口气,不过还是为林秋然高兴,说到底他说的这些都是锦上添花的东西,食肆生意好,主要是因为林秋然的手艺好。史掌柜很快就想通了,心情都平复了,结果听见林秋然说要涨工钱。他月钱一两,在掌柜的行当不算多,但后头能涨,全看干成什么样。半年涨一次就挺合适了,干三五年,月钱能到二三两。总不能刚来不久,就涨月钱吧。所以即便出了主意,他也没想着会涨钱。史掌柜诧异地看向林秋然,林秋然比之前胖了点,神色很柔和,她道:“这些日子辛苦大家了,铺子生意好,大家都功不可没。不过活有轻重之分,涨的钱也不一样,以后机会还多,大家做好自己的事儿,工钱肯定还会涨的。”林秋然也不想他们互相打听别人工钱多少,没什么好处。好好干活,才是要紧事。
陆凡使劲点点头,“多谢林娘子!”
婉娘道:“我会好好干的。”
林秋然这边没其他事儿,挨个叫人说了各自涨了多少钱,最后和史掌柜说一尸。
史掌柜是掌柜的,他肯定要知晓,下月还得发钱呢。婉娘变成了一月八钱银子,只帮工切菜,这钱不少了。陆凡一月五钱,忙的时候跑堂,其余时候能干别的,估计一个月也有一两。就连刘大娘都涨了,一日十二文,当然他涨得最多,现在一月一两五钱。这才一个多月,算上每日在食肆吃的饭,史掌柜觉得自己月钱能到二两。陆凡几人很是欢喜,才来多久就涨钱了,几人不说干劲儿十足,这会儿想得也是好好干。
除了给他们的,林秋然还让史掌柜记上,以后每月给林夏林冬一人二钱。史掌柜记在心里,不过有些诧异。林秋然对他们说,林夏林冬是她远方妹妹,不过看俩人对林秋然的称呼,倒像是买来的。反正都是林秋然的钱,给也就给了。
林秋然还嘱咐了件事,离过年还有不到一个月,可以开始着手准备年货了,萧大石没什么经验,史掌柜可以帮忙把关。家里买的年货从林秋然这儿拿钱,铺子的年货就从史掌柜那儿拿钱。春节也是节,年货肯定得准备,铺子开业的时候已经过了中秋,这算是他们来铺子之后的第一个节,年礼不能太寒酸。交代史掌柜的就是这些事,交代萧大石的还有,不过是一家人可以回去慢慢说。
中午没事,等收拾完史掌柜就在摇椅上休息了。晚上做完生意,食肆落锁,几人准备回家。
萧大石往左拐,林秋然也没反应过来,还是林夏道:“萧大叔林娘子,咱们不去新家吗?”
萧大石拍了下脑袋,“哎,习惯去那边,忘了搬家了,走走走,回新家。”萧大石嘿嘿嘿一笑,孙氏道:“你说你,这都能忘。”林秋然笑了下,她也没反应过来,而且一天都在食肆,都忘了早上搬家的事儿了。
萧大石牵着驴往相反的方向走,“走,回家!”回去的路程和原来家里差不多,并不远,宅院比以前的大,萧大石还特意去木匠那儿做了门匾,上头写着萧宅俩字。门口两个小的石狮子,还有两颗榕树,不过这个时节只有光秃秃的树干。树底下堆着雪,但门口很干净。踏上台阶开门,这大门也比原来家里厚重。进去两边就是门房,要是看门能从这儿守着,地方不大,不过能放下一张小床。
萧家暂时用不到这个,就先这样放着了。
影壁前头一个大缸,说是里面种了荷花,后头便是前院,乌漆嘛黑,林夏先去拿