间看书看账本。她坐月子的一个月,林冬厨艺精进了,以前一回只能炒一盘土豆丝,现在一锅能出两三盘。
过了正月之后,天气渐暖,眼看要开春了,食肆生意越来越好。期间也有人问过二楼开不开,史掌柜都给应付了过去。“厨子坐月子呐,期间也会想想菜色,放心心吧肯定回来。“史掌柜能说会道,“这可是大喜事儿,到时候肯定给便宜。”“现在味道也不错,可细尝也能品出不同来,可得早点回来。“有嘴刁的客人还是爱吃林秋然做的,盼着林秋然快点回来。史掌柜保证厨子坐完月子就回来,“做饭得颠勺,要是养不好身子,菜也做不好。说了十六开始接二楼宴席,要是有这个需求,可以先定下,也给便宜。楼上总共四间,中午晚上都能吃。
这些日子订单直接定到了二十三,几乎每日都是定满的,十六那日中午三桌,晚上四桌。至于十五,萧家要办满月宴,就在食肆办,所以提前告知歇业一天。
当天便不做生意了,请的人不算少,萧家没亲戚,但朋友熟人多。于婶儿一家得来,食肆伙计都带着家里人过来凑凑热闹,没亲戚,可萧家村也有处得不错的熟人……林秋然算着有三桌。萧寻说满月可能赶不回来,林秋然就没抱什么期望,总归萧寻看着孩子生下来了,汤圆还小也不记事,不回来就不回来。林秋然坐月子不能出门不能劳累,可却能想满月宴的菜单,还有开春之后食肆一楼的菜单,有了青菜,菜单肯定会变。时间就这么一日一日过去,多了个孩子,萧家偶尔有哭闹笑声,比之从前热闹多了。
院子里草冒出嫩芽,汤圆也在茁壮成长,二月十五的早上,林秋然终于出月子了。
在家里待了一个月,林秋然瘦了点。出月子的第一件事就是洗澡,她洗了两遍,尤其是头发,洗得分外仔细,换了四五遍水,洗完之后觉得整个人好似重获新生。
肚子小了,身上干净了,说是容光焕发也不为过。就着屋里暖和,奶娘和刘氏还把汤圆洗了,刘氏在林秋然月子期间还回去了一趟,给家里买了东西,见到东西,余氏也不好说什么。林秋然要孝敬刘氏,刘氏也不是拎不清的人,给那边些便宜,有萧寻顶着,余氏就不会闹上门来。
汤圆洗过之后由林秋然抱着,洗完还挺香的,穿着红衣裳戴着虎头帽,可爱得很。这一个月汤圆长得快,白白净净,头发也长出来了,刚出生时还是瘦猴,现在像年画里的娃娃。
林秋然贴了贴他的脸,把“走吧,去食肆。”今日在食肆二楼宴客,林秋然也熟悉熟悉锅灶,一个月没干活,手有些生。总共三桌,卤菜啥的昨晚上孙氏提前做了,粉肠还有,直接蒸就好。林秋然要做五道菜,有宝塔肉,毕竞这是为了庆贺汤圆满月,这道菜的寓意好。还有八宝饭、松鼠鳜鱼、葫芦鸡、鲍鱼红烧肉,这些菜林冬不会,都得材秋然亲自来。
葫芦鸡是这些日子林秋然想前世的菜谱,想出来的。先卤后炸,卤好后捆成葫芦状,热油炸过外酥里嫩,不似炸鸡那般不入味。也不似脆皮糯米鸡那般只尝得到馅料吃不到鸡肉。林秋然做菜的时候汤圆就让奶娘抱着,在旁边屋里和英姐儿一块儿,这一个月奶娘也是尽职尽责,把汤圆照顾得很好,今儿肯定是要一块儿吃饭的。孙氏就在前头待客,给客人发红鸡蛋。
发了几个,楼下又有动静,孙氏下去看,是徐远珩。食肆门口停着马车,徐管事让人把东西搬进来,徐远珩眼里带笑,“大娘。”
孙氏咽了咽口水,“徐公子来啦,快请进快请进。”徐远珩道:“听闻小公子满月,特来贺喜。”孙氏笑着道:“就简单办办,我去喊秋然。”孙氏去了厨房,“秋然,徐公子来了。”
林秋然愣了一下,随即点点头,把手里的菜做完就出来了。徐远珩一身锦衣,身后徐管事已把带来的贺礼放到桌上了,林秋然道:“这边都是家里人,也就热闹热闹,二公子带什么礼物。”徐远珩道:“生孩子是大事,又逢满月,怎可慢待。你忙你的,我去楼上。”
林秋然嘱咐孙氏上壶好茶,就回厨房了。
她送了请柬,却没想过徐远珩会来。月初徐管事有来萧家送分成,有香料和五芳斋的,五芳斋的不多,但加一块儿有一百多两银子。他知道林秋然生了孩子,满月不办就算了,若办还不请,也不合适。徐远珩那次送了许多东西,林秋然心里不安,不过也回了礼,之后徐远珩就没出现过,也是让她松了口气。
倘若徐远珩真有别的心思,他们还合伙做生意,林秋然不想弄得太难看。送请柬只为礼节,再说若徐远珩只为了生意,没别的心思,家里添丁是大事,若这都不说,恐怕会觉得她办事不体面。回厨房前,林秋然视线落在了贺礼上,大大小小的箱子有几个,又该想回礼了。
进了厨房,林秋然把婉娘切好的菜拿过来。食肆的几个伙计虽来庆贺,可也有帮忙,尤其是婉娘,来了就进厨房了,林秋然让她去楼上,她也没去,“咱们之间客气什么,多个人帮忙也早点吃饭。”林秋然笑了笑,这边饭菜做好,一样一样端到了二楼。有几人已经喝上酒了,史掌柜和赵广才拉着萧大石灌酒,毕竟喜庆的日子,总得来点儿酒助兴。
饭还没吃几口,萧大石就醉