啥时候开业呀？”装了快一个月，有上次经验，这回虽然活多了，但大体上是快了些的。林秋然道：“能装完就初一开业，不能就初三，开业前三天每桌一壶米酒，饭菜打九折。”
林秋然很满意买下了隔壁，隔壁后院也大，除了有更大的厨房屋子外，还有两间库房。
不算大，但是可以放米面粮食，一间还能留着放酒。以前买多了东西得往家放，现在不用了。林秋然特意和工头说了，得把墙壁封严实，省着进老鼠。史掌柜：“成。”
春日天暖，林秋然拿了钱就回家了，她先看了看林春林莺菜做得怎么样，两人会做菜，也听话，比林冬好教。
从二十四到月底，林秋然除了来食肆这边，就是准备调料、酒水，也让史掌柜和肉摊、酒坊几家老板讲讲价，毕竟是老顾客了，能压成本自然好。等到铺子收尾阶段，孙氏和萧大石也来了。。孙氏没来过，看着变了样子的食肆吓了一跳。从前顶多就算个铺子饭馆，跟这条街上大部分铺子装潢一样，木门木窗，上头一个牌匾，如今却比旁边金如意还气派。
现在上头有浮雕，还有漂亮的檐柱、云拱、坐斗……檐柱上还有对联，不过孙氏不识字，但就是觉得很好。
别看是两间铺子，可是从外看装潢一样。金鼎楼的牌匾一边挂了一个，夕阳余晖撒在上面，金灿灿的。
孙氏抱着汤圆，“好看，好看，这可太好看了。秋然，你这弄得可太好了。”
林秋然：“这回还请财神像，就放在柜台上。”就是里面还没弄好，有点脏，尘土也多，就没带孙氏进去看。想想从前只是小摊子，现在却有这么大的铺子，林秋然心里有种说不出的感觉。
林秋然捏了捏汤圆的脸，“汤圆你看这铺子，叫金鼎楼，大不大？”汤圆笑了两声，目不转睛地看着铺子。
林秋然和孙氏道：“等开业的时候抱汤圆也过来看看吧，就是人多得当心止匕〃
怎么都行，千万不能把孩子给弄丢了。
孙氏笑着点头，“那咋不行，你说汤圆还是命好，生下来就住大宅子了，还没长大呢家里也有大铺子。”
孙氏都不敢相信，家里有这么大的铺子，她记得当初刚来县城，还去大酒楼吃饭呢，都不敢进去，转眼间家里也有了。孙氏还记得，得知林秋然有孕，她和萧大石高兴坏了。可萧寻毕竟是捡来的，硬留下的血脉，日后养不养得起另说，等他们走了，若林秋然改嫁，孩子也是受罪。
结果林秋然答应把孩子留下，还把日子经营得这样好。萧大石没说啥，他不怕脏，去里头瞅了瞅，里面也挺好，就是有些灰尘，还得打扫。
三人看了好一会儿才回家。
快些收拾，初一能开业，林秋然还让赵兴去附近几个村里打听，有没有老死的驴和牛。
有就买，正好为铺子开业做准备。去年卖了几日牛肉，卖得还挺好，客人也很喜欢吃。如今铺面大，客人肯定也多，尽管不是冬日能放住，但能快点卖完赵兴往村里跑了几日，最后在林家村收了一只老死的驴。朝廷不禁宰杀驴，可驴也是大价钱买的，如果只卖肉太亏，故而多是等老死再卖。
明日开业，林秋然把驴肉分好，争取明天一日把肉都卖完。这头驴总共三百来斤，比起当时的牛，也不算什么。林秋然打算做卤驴脸肉、烤腿肉，剩下的，拌小葱做蒸饺。
依旧是六文一只，比三文一只的韭菜饺子贵了一倍。但有句话说得好，天上龙肉地上驴肉，就以往的经验来说，驴肉馅儿的大饺子比牛肉的好吃。
就是林秋然不会做火烧，不然也好卖的。
三月初一，金鼎楼的牌匾上蒙了红绸，店门前摆了花篮，有金如意老板送的，以前是金如意给铺子带客人。在这儿买完首饰，就直接过来了，有好吃的饭菜，下次还回来。
如今反而是铺子生意好，让金如意生意越来越好，送个花篮，两边能亲近止匕
还有徐家送的，庆贺金鼎楼开业大吉。
于婶儿一家也来了，为了捧场，大虎已经订了亲，前些日子还在城南买了套宅子，花了六十多两，虽然跟旧宅离得近，但是比萧家从前住的大。毕竞家里人多，太小住不下。
接下来就是大虎成亲，再攒攒钱盘个铺子，也能多赚一些。史掌柜见过这家人，告诉陆凡赵兴，走得时候不要收钱。临近正午，铺子的老客还有萧家亲朋好友都围在金鼎楼的前面。萧大石放了六挂鞭炮，有六六大顺之意，孙氏怕吓到汤圆就躲在后头，不过汤圆也是胆子大，听着前面的动静，一个往前探头。鞭炮声没了，孙氏才抱着汤圆去前头，史掌柜拿着竹竿，和萧大石分别把两边的红绸挑开。
红绸飘落在地，史掌柜冲着客人拱手，“今日金鼎楼开业，为答谢新老顾客，今日老板准备了驴肉宴，而且凡是今儿来吃饭的，除酒水都打九折，每桌赠一壶米酒，大家吃好喝好，多多捧场！”
史掌柜：“咱们铺面虽变了样子，可原来的菜没涨价，大家进来看看就知道了！”
有迟疑萧家食肆大变样担心菜价涨了的，彻底放下心，直接进了铺子。