“怎么就活不了了？弓鱼术不是可以让鱼上岸后活好久的吗？”
黄梓涛有些迟疑。
他可是为了钓鱼，看了不少相关的科普内容。
弓鱼术就是他从网上看到的，是古代流传下来的神奇技艺。
但李启文却说，这种技艺没用，这就让他有些拿不准了。
到底是网上说得对，还是李启文说得对？
“弓鱼术的确可以让鱼上岸后活一天左右，但也不是你随便弄弄就可以的。”
李启文指了指鲤鱼一张一合的鱼鳃：“鱼是靠鳃呼吸的，鱼鳃在水里可以散开，增加接触面积，但到了岸上，就会粘在一起，展不开。
而且水分蒸发以后，鱼鳃就会脱水，吸收不到氧气，鱼就憋死了。
弓鱼术就是把鱼鳃打开，尽量增大鱼鳃和空气的接触面积，让鱼可以保持呼吸。
但鱼不懂事，离开水以后，就会拼命挣扎。
挣扎会让鱼受伤，还会耗费体内大量的氧气。
所以弓鱼术是先用绳子穿透鱼嘴，然后绑在鱼肛门后的尾巴那里，让鱼弓起来，把鱼鳃打开。绑好以后，要把鱼放回水里，泡一两个小时，让鱼慢慢习惯这种状态。
等鱼习惯以后，再重新绑一次尾巴，要绑到肛门以前的位置，让鱼弓得更厉害，鱼鳃打开得更大。然后继续放回水里泡养一两天，才能拿出来卖。
这样的鱼才能适应被弓绑的状态，保持一天的活性。
咱们可没那个时间让鱼适应弓绑，还是别让鱼遭这个罪了。”
“居然这么麻烦？”
黄梓涛听得惊奇：“我以为就是把鱼绑好就可以了，还有这么多讲究？”
一旁的夏宇听完李启文的描述，有些不忍，开口劝说：“你还是给它放了吧，钓着玩玩得了，放了生，也算是功德一件嘛！”
他是信佛的，虽然不怎么持戒，但这种没必要的杀生，他还是想多说一嘴劝劝的。
“那就放了呗！”
黄梓涛没再坚持。
他不舍得放，是想把鱼带回去吃。
毕竞难得钓到野生鱼，不尝尝味道可惜了。
但要是没办法保证存活，那就没必要了。
死鱼的味道，比活鱼可差远了。
他拆下鱼钩，就扬手把鲤鱼丢回了水里。
鲤鱼入水，尾巴一摆，就钻入了水中，不见了踪影。
这时，李启文的鱼漂也动了两下。
见状，李启文回到钓位，抬手起竿，就吊起了一条鱼来。
这条鱼的外形颇有些奇特，背部暗褐，体侧和腹部渐白，还长着不少椭圆形的黑斑，斑纹的边缘还有淡红色的红环，看上去还挺漂亮。
“哇！这个鱼没见过诶！”
黄梓涛赶忙拿过抄网，帮李启文把鱼抄了上来。
这条鱼的外观比较少见，高天风也举着直播手机来到近前，拍摄着特写。
“这是梅花鱼。”
李启文认出了鱼的种类。
“梅花鱼？名字还怪好听的。”
黄梓涛伸出手比了比，这条鱼的个头不小，比他的手掌长了半截，目测有个两斤多的样子。“这鱼不小啊！”
夏宇观察着鱼身，若有所思的问：“这应该是冷水鱼吧？看它的鳞片特别小，几乎都看不出来。”“对，它学名应该叫细鳞鲑，算是秦岭的特有鱼种了。”
李启文拎着鱼线，把鱼提了起来，但鱼却不怎么挣扎。
他捏了捏鱼的肚子，就明白了缘故：“这是条母鱼，应该才产过卵，所以没什么力气。
这些鱼每年开春的二三月份，就会洄游到这一片产卵的。”
“鲑鱼？”
黄梓涛来了精神：“那应该很好吃吧？”
三文鱼就属于鲑鱼的一种，全世界都有人爱吃。
“确实好吃。”
李启文没有否认：“这种鱼肉很嫩，也很鲜，而且和其他鲑鱼一样，没有小刺，都是大刺，吃起来很过瘾。”
黄梓涛听得口水都快下来了。
“但是。”
李启文话锋一转：“这种鱼现在是国家二级保护动物，不能吃的。”
“啊？”
黄梓涛一脸失望：“又不能吃？”
夏宇却注意到了李启文话里的含义，坏笑问：“既然不能吃，那你怎么知道它的肉又嫩又鲜的？”李启文拆下鱼钩，把鱼丢回水里，才笑道：“我从书上看到的。”
他小时候经常进山玩，这种鱼他也抓过不少，都烤了吃了，当然知道是什么味道。
“哈哈哈！”
夏宇笑着冲他挤了挤眼睛，却也没有揭穿。
黄梓涛看了他们一眼，也心领神会，嘿嘿一笑。
“别瞎想了，你们想吃，回去的时候我买一条，做给你们吃。”
李启文摇了摇头，重新捏着饵料：“这种鱼已经人工培育成功了，市场上也买得到，味道也不差的。”“真的？那太好了！”
黄梓涛心满意足：“那今天这趟就算没白来！”
说着，他就兴冲冲的回去继续下杆了。
“我先钓条梅花鱼上来！回去买的就算是我钓的了！”