第91章第九十一章办宴
秦氏快七十岁，见的人多，见的事更多。吕郑说要报恩，林秋然也没提别的，只说要来侯府帮着办宴会，手艺又好，不难猜出她的目的。林秋然也没瞒着，大大方方地承认了，“老夫人，我们一家人是从胥州来的，从前在老家就经营着一间酒楼，如今搬来京城，想重新拾起这门手艺。只不过京城比我想象中的要大，酒楼饭馆也数不胜数，如果直接开间酒楼，怕没什么人去，所以才想的这个法子，唐突之处还请见谅。”再者说了，若非又遇见吕郑，林秋然也不会想到来侯府做菜。都有所求，假如林秋然手艺不成，侯府也可以不用的。秦夫人点了点头，这孩子足够坦诚，她道：“这倒也不错，你的手艺很好，我吃了这么多年的饭菜,还未曾吃过这样新奇好吃的东西。”林秋然赶忙道：“您谬赞了，我这不过是些家常手艺。”秦夫人笑了笑，摆摆手道：“这话就不对了，若只是家常手艺，照你所说，你想在京城开间酒楼，可京城酒楼这么多，客人何必非来你开的酒楼吃呢。我办赏花宴，请的都是世家明门的夫人娘子，你说饭菜简单，哪怕只是谦虚，别人也会觉得这东西不值钱。”
物以稀为贵，就像做绣活，人人都会做，那为何手艺极好的绣娘、打出漂亮首饰的师傅人们争相追逐，以买到他们做的衣服首饰为荣？在外万万不能说这就是家常菜。
林秋然若有所思地点了下头，她是在余安习惯了。以前给徐远珩做菜还会考虑这些，但后来徐远珩也不会过分挑剔。在余安，只要好吃量大价钱合适，生意就红火，可京城这样的酒楼饭馆很多，再多一间不多，少一间也不少。林秋然想，在京城这些得有，但不能只有这止匕
就像那些世家夫人小姐，如果真的便宜量大，吃一次觉得新鲜，后面也会嫌饭菜不够精致，反而漂亮的饭菜，尤其是她吃得别人吃不得这样的会更喜欢。其实一开始萧家食肆就有这个问题，装潢简单，后面有所改变，但搬到京城这个问题又明显了。
林秋然虽是谦虚，可这些日子想的也是开个和余安金鼎楼差不多的。林秋然点点头，“我明白了，只是在老夫人面前，就忍不住实话实说。”秦夫人眼中带了两分笑意，“无论何时，手艺都是立身之本。你会的，只要别人不会，那就是独一份，做什么都如此。而且说话做事，要留一分藏三分，和谁都一样，万不可太过实诚。”
这是京城世家夫人们的相处之道。
林秋然捏紧手心，点了点头，“多谢老夫人教诲。”秦夫人按了按眉心，“算不上教诲，说些话罢了。好了，当日我差人去接你过来。”
林秋然本想拒绝，可转念一想觉得这样也不错。毕竟上赶着过来做东西和请她过去做是不一样的。这是给外人看的，尤其老夫人愿意帮忙，她拒绝什么。林秋然心里不禁感叹，这是遇到贵人了，她慎重地道了多谢。秦夫人年纪大，精力不济，说了这么一长串话有些累。林秋然见她疲惫，立刻告辞。
回去的路上，她一直在想秦夫人说的话。
说话做事留一分藏三分……那酒楼菜单万不可把会做的全写上，还得分两种，一楼的还是那些，毕竟要赚钱，二楼雅间的慢慢来，价钱也要提一提。雅间还和从前那么多，京城人多，肯定有吃不到的……林秋然要的就是有人吃不到。
若后面有人请她做宴会，也不能立马就答应，酒楼可以晚一些开业，但是该准备的一定要准备好。
而且不能太大，除了留一分藏三分，还因为林秋然手里没那么多的钱。若秦夫人不说这些话，林秋然本打算这次宴会结束，有人请她办宴会她就去，多给酒楼做宣传，但听过秦夫人说这些，林秋然又觉得不着急了。慢工出细活，她如今也不缺钱过日子，再说铺子还没定下，慢慢等着就是了。
林秋然回到家已经午时了，汤圆都吃完饭了，跟着孙氏在侧门玩。马房在这边，等马车一进来，汤圆就追着马车跑。林秋然从车内透过帘子往外看，生怕他跌了或是撞车上。
林秋然皱着眉道：“汤圆，站住不许跑了。”汤圆原地站好，等车停下来才快步往马车这儿走。汤圆穿得厚实，走过来好像一个大汤圆，“娘，娘你可算回来了。”林春抱着个陶罐先从车上下来，林秋然在后头，手里拿着刀具。冬衣厚实，上车下车有些麻烦，下车后，林秋然理了理裙摆。孙氏在一旁笑，“回来了，可成了？”
林秋然点点头，“成了。”
除了办宴会还有意外收获，她把装着刀的布袋子给孙氏，然后把汤圆抱起来掂了掂，“这事儿还多亏了汤圆。”
汤圆哪儿懂这些，抱着林秋然脖子亲了口，他只知道林秋然出去一上午，还是干活去了。
孙氏道：“你还没吃呢吧，给你留了饭。”林秋然：“嗯，我一会儿去吃，汤圆上午乖不？”没等孙氏说话，汤圆就说自己乖，林秋然点点他鼻子，“自己说自己，别人信不得，娘，你说。”
孙氏道：“"上午还挺听话的。”
这是实话，孙氏不惯着他，他也不说啥。
林秋然：“那晚上我做点新鲜的吃食，嘉奖汤圆好不好，也慰劳娘带着汤圆辛苦。”
身